2、有胆囊炎、但结石的人不宜吃猪蹄子。因为猪蹄子胆固醇高，吃了它们会加重病情的。
3、有痛风的人不能吃猪蹄。因为猪蹄子是含嘌呤比较高的食物，而痛风就是嘌呤代谢紊乱造成的，所以不能吃猪蹄子。
4、慢性肝炎的人别多吃猪蹄，吃多会旧病复发。
5、高血脂、血液粘稠的人是不能吃猪蹄子的。因为猪蹄子脂肪比较高，所以要少吃。
众所周知，猪作为我们人类圈养的食物之一，在漫长的岁月里，已经成为了人类不可或缺的一种生物，相信每个人都有吃过猪肉，不过对于猪的哪些部位不能吃，相信很多人都不是很了解，这里给各位简单介绍一下；
这边查阅了一下相关资料，大致如下：
猪身上有处肉是千万不能吃的，就连做饲料都不行，必须丢弃。然而很多人都不可避免地在各个场合吃到它，尤其是你天天吃的包子里面，它就是猪血脖肉。
1、猪血脖肉究竟有多毒?
想想脖子上最多的是什么?淋巴!而淋巴是干嘛用的?排毒!知道这两点就能明白猪血脖肉为什么这么毒了。血脖肉中含有大量的淋巴结、甲状腺、脂肪瘤等，每一样都含有大量毒素。
猪的甲状腺中含有大量的甲状腺激素，人过量摄入后内分泌和新陈代谢会被严重干扰，一次性大量摄入还会致死。而甲状腺激素的性质很稳定，600℃以上的高温才能将其破坏。至于猪脂肪瘤，这是一种皮肤病变的现象，你说能不能吃?
除了猪血脖肉不能吃，这两处肉也不能吃，毒素虽然没有猪血脖肉毒素多，但是也要尽量少吃。
1、猪肺中含有大量的细菌和病毒猪肺作为猪的呼吸器官，也是一种空气过滤器。也会出现肺部疾病，肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒，食用不注意，就会对人体造成伤害。
2、猪肝肝脏是最大的解毒器官，兽药和食物进入猪体之后，需要经过肝的解毒和消化，这样也造成其中的重金属和有害物质堆积在猪肝内。再有，猪肝中的胆固醇含量更高，人体每天只需要300毫克的胆固醇，而每吃2两猪肝人体就会摄入400毫克以上的胆固醇。所以，猪肝吃多了不仅仅不利于肝脏，反而会导致胆固醇摄入过多。
其实，像我们老话说得好，以形补形，所以人们对于许多猪肉其实都是以这种形式去选择的，不过作为猪来讲的话，像猪肺以及猪肝等等，很多人都吃过，而且吃的频次还很多，不过所有的猪的肉都是需要摄入标准的，摄入过多确实会对人体有不良的反应和伤害，所以，以上查找资料介绍的部分，更多的是告诫各位能少吃则少吃，毕竟都是有科学依据作为前提的。
不过也不用太过担心，因为人体自身也是属于杂食性的，对各种食物有自身的分解和排解能力，适量补充没有关系，而且猪全身都是宝，对于禁忌的部位可以少吃，那么对于其他的部位的肉倒是可以不用太过担心。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
