猕猴桃和什么相克不能一起吃_备孕

猕猴桃和4种食物不宜同吃，5种人不要吃猕猴桃

猕猴桃，又称奇异果，它果实细腻多汁，口感酸甜，富含维生素C、膳食纤维、糖类、有机酸、胡萝卜素、氨基酸、钙、钾、锌等多种人体所需的营养素，是一种营养价值极高的水果。常吃猕猴桃有很多好处，如美容养颜、清肠排毒、预防便秘、缓解抑郁等，所以很多人都很爱它。但是你知道吗，食用猕猴桃也是有禁忌的，生活中有些食物不能和猕猴桃一起吃，同时还有一些人不适合吃猕猴桃，下面就跟小编一起了解下详细情况吧。

猕猴桃

猕猴桃不能和什么一起吃？

1、猕猴桃+黄瓜

黄瓜不能和猕猴桃一起吃是因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，这种成分会破坏食物中的维生素C。而猕猴桃的优势是维生素C含量丰富，二者同食维生素C被破坏，猕猴桃的优势就不明显了。不过，食物中的酶耐热性不好，高温会使之失去活性，烹饪后的黄瓜是可以与猕猴桃一起吃的。

2、猕猴桃+牛奶

牛奶中蛋白质含量丰富，而维生素C易与蛋白质结合凝结成块，肠胃不好的人食用了不仅会影响吸收，还可能引起腹胀、腹泻等，所以，猕猴桃最好不要与奶制品一起吃。小编有一次想做奶昔，将猕猴桃榨汁后倒入牛奶中，牛奶瞬间凝成白色块状物沉淀在杯底，瞬间失了食欲，只好倒掉了。

猕猴桃

3、猕猴桃+海鲜

原因是海鲜水产品中含有无机砷，而维生素C是一种还原剂，二者会发生反应生成三价砷，这种物质是有毒的。不过，这种反应生成三价砷的量基本可以忽略不计，也不会让人中毒。但是，猕猴桃性寒，海鲜大多也属于寒性食物，对于脾胃虚寒的人来说，二者还是不要一起吃的好。

4、猕猴桃+动物肝脏

猕猴桃中维生素C含量很高，但是它很容易氧化，尤其某些微量元素会加速维生素C的氧化，而动物肝脏中含有丰富的微量元素，如铜、铁等，二者同食会降低猕猴桃的营养价值。

猕猴桃

什么人不能吃猕猴桃？

1、脾胃虚寒的人

猕猴桃是寒性食物，脾胃虚寒的人本身脾胃功能就不好，再大量吃猕猴桃，则可能引起腹痛、腹泻等，加重肠胃负担。

2、容易腹泻的人

容易腹泻的人肠胃功能较差，而猕猴桃有帮助消化，促进排便的功效，这类人吃多了猕猴桃则会让腹泻更严重。

猕猴桃

3、尿频的人

猕猴桃果汁丰富，含水量高，有利尿作用，尿频的人吃了可能会加重尿频症状，尤其是夜尿频多的人。

4、女性经期

女性经期应该多吃一些温热食物，尤其是有痛经症状的女性，最好不要吃寒性食物。猕猴桃性寒，所以女性经期最好不要吃。

5、对猕猴桃过敏的人

有些人吃猕猴桃会过敏，他们食用猕猴桃后会出现舌头发麻、喉咙发痒、胸闷等症状，这类人群多为儿童。所以，家长如果不确定儿童是否对猕猴桃过敏，可以先尝试少量猕猴桃，再根据实际情况确定

猕猴桃一般不能和以下几种食物一起食用：

1、猕猴桃和黄瓜一起会破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和动物肝脏一起会降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

3、猕猴桃和牛奶一起会影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 [8]

4、猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

5、猕猴桃和螃蟹一起会易致中毒。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

6、猕猴桃和白萝卜一起会诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

7、猕猴桃和胡萝卜一起会降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

扩展资料：

猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

参考资料：猕猴桃_百度百科

猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质；螃蟹与猕猴桃相克，若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状；猕猴桃与黄瓜相克，黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C；猕猴桃与动物肝脏不能同食，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，曾被誉为“维生素C之王”，其果肉在成熟之后酸甜可口，肉质柔软，带有浓郁的果香，深受广大消费者喜欢，但是这猕猴桃也不能随意食用，也有一定的食用禁忌，下面看看这猕猴桃不能和什么一起吃。

猕猴桃不能和甲壳海鲜一起吃

甲壳海鲜都含有五价的砷成分，而猕猴桃是高维生素C水果，维生素C和五价的砷会发生化学反应，生成物质为砒霜，对人体健康有害。

常见的甲壳海鲜有：虾，蟹，贝类等。

猕猴桃不能和高蛋白食物一起吃

猕猴桃中的维生素C会和蛋白质会发生反应，生成一种胃酸难以溶解的络合物，一起食用加重肠胃负担，还会降低食物营养价值。

常见的高蛋白食物有：牛奶，豆制品，蛋白粉等。

猕猴桃不能和含铁高的食物一起吃

猕猴桃中含有的维生素C具有强氧化性，而动物肝脏中含有大量的二价铁离子，在高浓度维生素C环境下会氧化成三价铁，人体不能吸收三价铁，因此，这两种食物一起吃会降低彼此的营养价值。

常见的含铁高的食物有：动物肝脏，菠菜，补铁剂等。

猕猴桃不能和萝卜一起吃

猕猴桃的主要营养价值的体现就是补充维生素C，而萝卜类食物中含有维生素分解酶，这类食物和猕猴桃一起食用会导致猕猴桃中的维生素C被大量分解，降低其营养价值。