用花胶等最好，做法如下：
准备材料：花胶130克、鸽子半只、盐2克、红枣5颗、沙参15克、党参15克、玉竹8克、枸杞5克、姜1片、黄芪10克
2、鸽子肉切块，如下图所示：
3、把党参、沙参折成小段一同入锅，如下图所示：
4、泡发花胶、姜片放入锅中，如下图所示：
5、加入足量清水，如下图所示：
6、盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时，如下图所示：
7、时间到后装碗上桌即可食用，如下图所示：
鸽子汤可以放红枣。
材料：仔鸽一只、红枣、枸杞适量、陈皮适量、姜片适量、食盐适量
制作方法：
1、红枣去核、与枸杞一块用水冲洗干净。
2、仔鸽收拾好羽毛、内脏，放在盘中备用。
3、锅中加清水烧开，放入鸽子，下姜片、料酒去腥，煮出血沫后捞出。
4、将焯过水的鸽子、红枣、枸杞、陈皮一块放入锅中，加清水没过食材。
5、接通电源后，选择“煲汤”功能。
6、机器结束工作后，将炖好的鸽子汤盛入碗中即可饮用。
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