很多人都比较注重养生保健,特别是到了秋冬时节,会选择一些食疗来进行进补,在秋冬进补可以选择的食谱是有很多的,不同的食谱有着不同的滋补功效。下面将为大家推荐秋冬进补的四到营养食谱,希望能对各位有所帮助。
1、牛肉红枣汤
原料:准备半斤牛肉,二十克红枣,精盐、料酒、姜片、味精各适量。
做法:牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块,红枣同人砂锅,加清水适量,放人料酒、姜片,炖至牛肉熟烂,加入精盐和味精调味即可。
功效:服用牛肉红枣汤可以补中益气,滋补强身。
2、莲藕章鱼汤
原料:准备莲藕、章鱼各半斤,两克精盐,香油少许。
做法:莲藕洗净切片,章鱼加工整理,洗净,切小块。将莲藕片放入砂锅,加入适量清水,上火煮至断生,再放入章鱼块,煮熟后加精盐调味,淋人香油即可。
功效:服用莲藕章鱼汤可以清血热、降肝火。可以辅助治疗高血压症。
3、银耳罗汉果煲鸡汤
原料:准备四十克银耳,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,半斤红萝卜,姜2片,盐适量。
做法:先把银耳洗净,用清水浸透;鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮,切厚块。加适量清水人汤煲煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后,改用慢火继续煲约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。
功效:服用银耳罗汉果煲鸡汤可以增强体质,延年益寿,非常适合在秋冬进行食用,滋补效果极佳。
4、麻油拌菠菜
材料:菠菜1斤,食盐、麻油适量。
做法:先把菠菜洗净,开水焯熟,捞出入盘,加入适量食盐,淋上麻油即可。
功效:服用麻油拌菠菜可以通脉开胸,下气调中,止渴润燥,是秋冬进补的理想食谱。
以上所推荐的这四道营养的食谱是非常适合在秋冬进行服用的,有很好的滋补功效,而且口感也非常的好,在享受比较美味的同时还能够温补自己的身体。秋冬进补,除了通过食谱来进行帮忙以外,还要注意生活要有规律,并且要适当的进行运动。
红烧甲鱼
胡适一品锅
黄色的是蛋片红色的是火腿片、鲜虾绿色的是青菜棕色的是牛肉片、香菇白色的是鱼片淡白色的是鸡肉片、猪肚、冬笋片,如同一件艺术品,赏心悦目。
胡适一品锅,此菜四季皆宜,夏季滋补,冬季暖身。特别是隆冬时节,屋外,大雪纷飞,冰天雪地屋内,热气腾腾,亲朋团聚,大家聚在一起,边吃边聊,越吃越热乎,越吃越香,仿佛对来年美好的祈愿,也融聚在了在这热闹缤纷的胡适一品锅里。
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