“三高症”指的是高血糖（糖尿病）、高血压、高脂血症，它们是现代文明派生出来的“富贵病”，可以单独存在，互相之间也紧密关联。举例来说，糖尿病人就很容易同时患上高血压和/或高脂血症，反之亦然。
高血脂与肥胖者相关联，更是诱发动脉粥样硬化症、冠心病、脑血栓、高血压等疾病的因素之一。血脂，是人体血液中所含脂类的总称，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸等。血液中脂类含量与全身脂类总量相比只占极少的一部分，但它却运转于人体各部组织之间，一般可以反映出体内脂类代谢情况。正常成人血清脂类含量相对稳定，有一定的波动范围。血脂水平极容易受非疾病因素的影响，如有的人平时空腹血脂正常，吃了炒鸡蛋、炒肝尖，2小时后到医院去抽血查血脂，这时的血脂水平会比平常空腹时水平高出许多。但是，这种膳食造成的影响只是暂时的，通常在3～6小时之后，血脂就会趋于正常。短时间的饥饿也可因储存脂肪的大量聚积，而使体内的血脂含量暂时升高。这也就是检查血脂前要求晚餐后不要再吃东西，空腹12小时后再抽血进行化验的原因。
什么是高血脂症呢?正常人的血脂在一定范围内保持动态平衡。由于检测方法不一及所选人群不同，各实验室所采用的正常值也不同，所以当空腹血浆中胆固醇、甘油三酯或低密度脂蛋白浓度超过正常参考范围上限时，即可视为高血脂。
对高血脂人士有益的食物
大蒜 大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人们患冠心病的危险大为减少。大蒜的提取物能减慢心率，增强心脏的收缩力，扩张末梢血管，起到防治高血压和预防脑中风的作用。大蒜还含有丰富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病。另外，近年流行病学调查，发现大蒜还能抑制亚硝酸盐致癌物在人体中的合成与吸收，从而发挥抗癌作用。大蒜还可降低血糖，提高血液中胰岛素水平。动脉硬化患者，每天坚持吃3瓣大蒜，可使病情出现逆转，逐渐得到改善。大蒜还可阻止血小板凝聚，稀释血液，防止血栓形成。
洋葱 洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂。其中，前列腺素A是较强的血管扩张剂，能激溶血溶纤维蛋白活性成分，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会明显下降。常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱，长期稳定血压，改善血管硬化。对人体动脉血管有很好的保护作用。动脉硬化及冠心病患者，每日吃50～70克洋葱，其作用比常吃的降血脂药物还要理想。此外，洋葱还具有利尿和防癌作用。每天只需半个生洋葱，便可起到防病作用。
香菇 香菇营养丰富超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。有验方“香菇降脂汤”，鲜香菇60克，以植物油炒过，放沙锅里加水煮沸10分钟，每日饮用。对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用。
黄瓜 又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收可抑......>>
问题二：有三高的老年人吃什么对身体好？ 很高兴回答你的问题。建议：清淡为主，膳食调节。多食青菜水果，少食辛辣油腻。每日至少一餐食芹菜。芹菜不但能降压且粗纤维较多。可以帮你恢复控制病情的发展。祝早日康复
高血脂问题
吃得好了，运动少了，血脂就高了。目前，高血脂症的患者极为普遍，它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症，这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。它对肾脏、末梢循环、胰脏、瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视的影响。
高血脂症分原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。合理的饮食与生活方式对预防高血脂有着重要的意义。对于有遗传性倾向的高血脂患者，药物治疗无明显改善，主要通过调节饮食结构来改善，尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，它们含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收，起到抗动脉硬化作用。适量或少量饮酒也能降低胆固醇，每日45毫升白酒或90毫升的干红或188毫升的啤酒。对于已有高血脂症的患者，一方面要控制饮食，一方面要进行慢跑等适度运动，通过运动，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相应降低，有的患者血脂正常，但有高血压、糖尿病、冠心病，这也要控制饮食、积极运动并在医生指导下配合药物治疗。
尽管通常能通过合理调节饮食、运动、药物方法来达到降低胆固醇的目的，但这些方法对一些具有顽固性、家族性高血脂的病人有时往往起不到治疗作用。
近来，医学上已出现全血直接吸附血脂系统，采用全封闭式一次性血路管及自体血净化回输，从血液中直接将过多有害血脂去掉。
还可以用于预防高血脂带来的各种并发症，并能改善冠心病、脑梗塞病变部位的微循环。但是这也不能看做一劳永逸，如不注意运动、不注意饮食调节及结合其它辅助性治疗，血脂又会涨到原来的水平。
血脂健康手册
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调节血脂三大法宝 调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。
(1)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物（植物油、酸牛奶）；增加维生素、纤维（水果、疏菜、面包和谷类食物）
(2)正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶（不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉）；500克水果及青菜（可选多种品种）；100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类（以可食部分计算）；50克豆制品（包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆）；500克左右的粮食（包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内）；每天饮用汤，每餐一碗。
(3)具有降血脂的食物：大蒜（早晨空腹吃糖醋蒜1~2个）、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
(4)高血脂患者治疗膳食举例： 早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克； 中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。
（5）改善生活方式 a.减肥：肥胖就是脂肪过剩，也是动脉样硬化的外在标志。b.戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。c.控制酒精：酒对人体少饮有利，多饮有害。酒的热量高，多喝加重肥胖。d.有氧运动。
8.老年人适当运动量 通过心率计算运动量是否适宜，心率保持......>>
问题三：老年人三高怎么办 老年人“三高”的高病率很高。据有关部门的调查表明，我国老年人有一半以上患有“三高”。如何有效预防和治疗“三高”现在已经成为现代医学的一大难题。
老人三高怎么治疗？“三高”的产生：“三高”其实是体制变酸后的病症。据统计，85％的高血压、高血糖、高脂血、癌症患者，都是酸性体质。酸性体质实际上是对人体内部环境的一个客观描
述，健康人的血液呈弱碱性。随着年龄的增大，身体的免疫、解毒和排毒机能都在逐渐降低，酸性物质在身体内堆积的情况较为严重，便容易成为“三高”及其引发的重大疾病的首选目标。
老人三高怎么治疗-许多中药都有很好的降低“三高”作用，如沙棘、决明子、葛根、火麻仁等。它们都有促进尿酸排泄、改善微循环、软化人体血管、清除血液垃圾、降低血液粘稠度、防止尿酸结
晶沉积，改变酸性体质、提供机体免疫力，有效地治疗“高血压，高血脂，高血糖”等作用。
老人三高怎么治疗-健康人的平均血胆固醇含量为每100毫升血中有160毫克，如超过220毫克为过高；甘油三酯为85毫克，如超过160毫克为过高。大部分糖尿病患者都伴有继发性血脂异常。对于三高
症患者来讲，食疗是最基础的疗法，但不是最主要的方法，一部分人能解决问题，一部分不能缓解病情，以3个月为观察，3个月后没有效果的，就应该转向药物治疗。
老人三高怎么治疗？对于一些长期患有“三高”的人群来说，药物治疗是一种简单有效的方式，选择一种好的药物对于治疗“三高”来说可以做到事半功倍。
摘自百度网友，谢谢。
问题四：老年人患三高怎么办？ 当老人们患上有“三高”时对于饮食上就要有所控制了，不能吃一些高脂肪类的食物了，而这样一方面的控制对于那么食肉类的老人而言是受不了的事，所了为了解决老人这么一个难题，建议老人们可以多吃这么一类食物――猪血。
猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。三高老人吃什么好？“三高”老人养生的最佳食物就是猪血。
每100克猪血仅含0.4克脂肪，是同等质量瘦猪肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年人经常食用，也不会引起血脂升高。猪血可以煲汤，也可以炒食，将它与豆腐、木耳等一起烹制，味道十分鲜美。
猪血可以煲汤，也可以炒食，将它与豆腐、木耳等一起烹制，味道十分鲜美。
而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪，是同等质量瘦猪肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年人经常食用，也不会引起血脂升高。
此外，猪血中还含有大量卵磷脂，可防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。三高老人吃什么好？猪血，但是应注意胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不要食用猪血。
猪血虽好，但也有不少需要注意的地方。首先，猪血在收集的过程中非常容易被污染，因此最好购买经过灭菌加工的盒装猪血。猪血以每天进食150―200克为宜，每周可进食2―3次。胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不要食用猪血。
问题五：老年人患有三高怎么办 到农村采点树荣苦菜，烧汤喝，加红糖，平时饮食宜清淡，忌辛辣油炸。晚上不要熬夜。
问题六：中老年如何预防“三高”？ 想要知道如何预防“三高”最有效，就需要对“三高”高发人群有所了解。一、体重超标的人群二、有高血脂、高血压、糖尿病的家族史三、长期处于精神高度紧张者四、中老年人群每年都要对“三高”进行筛查查看调节三高最有效的方法是什么？》》》五、长期使用高脂高糖食品，或者过度地食用盐、大量饮酒等人群。预防“三高”的方法一：养成好习惯1、戒烟戒酒：烟酒是引发“三高”的重大诱因之一，其中吸烟会加重动脉硬化、引起血管痉挛等，喝酒会导致血压升高等到，因此预防“三高”就必须要戒烟戒酒。2、控制体重：如果体重超标就会导致“三高”发病率升高，所以如果你的体重超过正常标准，要实施减肥计划，少吃多运动，防范“三高”入侵你的身体。3、选择食物：要以清淡、低脂低糖、低蛋白的食物为主，尽量要减少甜食或碳水化合物的摄入。4、加强运动：运动是增强体质比较简单方法，运动能增强心脑血管的功能、改善供血，可以起到预防高血压、高血脂的作用。如走路、慢跑、打太极拳等运动都很适合。5、控制饮食：养成规律的饮食习惯，每日三餐定时定量，可适当的节制，减轻胰岛负担，切忌不能暴饮暴食。6、心态调节：学会调节心态，控制情绪，释放精神压力。如果长期神经高度紧张及情绪激动，很有可能会引发高血压或其他心脑血管疾病。预防“三高”的方法二：定期做体检中老年人预防“三高”最科学的方法就是定期做健康体检。通过体检不仅能准确的检查出是否有患“三高”的迹象，还能对身体其他疾病进行筛查，一经发现就能及时治疗，能达到最佳治疗效果，对降低疾病治疗的风险意义重大。点击查看如何正确治疗三高？》》》既然定期体检可以起到预防三高的作用，那么已经年到中年或者年过中年的朋友就要赶紧行动了。除此以外，还要对现在的生活做一个规划，尽力改善生活质量，让“三高”不再是噩梦。预防“三高”的方法三：服用深海鱼油深海鱼油从美国阿拉斯加无污染的深海三文鱼提取，含有丰富的DHA、EPA等不饱和脂肪酸。经实验证明，具有调节血脂、改善记忆、活化大脑的保健功能，同时可促进视网膜发育，提高视力，更能有效调节“三高”。
问题七：如何调养老年人高血压 老人高血压建议平时适量的运动。
平时喝些绞股蓝
一般来说老人都不喜欢运动
所以吃完晚饭后可以出去散散步此外平时打打太极也是可以的。
老人牙齿不太好，因此如果太硬的食物也不要给老人吃了
降血压 白果含银杏二酚能显著降低血压；佛手含香柑内脂可降血压；柿子富含鞣质能抑制血管紧张肽转化酶的活性而降血压。降血脂 胡桃肉中磷脂的乳化作用和不饱和脂肪酸，可促进体内胆固醇代谢功能而达到降低血脂的目的；向日葵子含磷脂，对急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。正常人服葵子油7天，可使血胆固醇有所下降。
降血糖 黑芝麻提取物可降血糖，增加肝糖元及肌糖元含量。
此外，山楂可降低血中胆固醇及三酰甘油含量，还可扩张外周血管而降低血压；猕猴桃可降血脂及降低血压；酸枣肉浸膏及果肉能明显降低血总胆固醇、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化症状，还可扩张血管而降低血压；甘蔗含多糖可降低血胆固醇及血糖。
蔬菜类
降血压 荠菜可扩张血管而降血压；芹菜或鲜芹菜汁含芹菜素，均有明显降压作用；肉桂能扩张外周血管而降低血压；莲子芯含甲基莲心碱能扩张血管平滑肌、降低血管阻力，有明显降压作用。
降血脂 大豆油对血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用，并可作为预防与治疗；芦笋可明显降低抑制血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白，对高脂血症有一定的辅助治疗作用；香菇含多糖、嘌呤，可抑制胆固醇合成，促进胆固醇分解，抑制胆固醇吸收，刺激胆固醇排泄，所以可显著降低血浆中胆固醇及三酰甘油水平。
降血糖 薏苡仁含多糖类，可显著降低血糖；胡萝卜石油醚提取物分离出的无定形黄色成分有明显降血糖作用；山药对糖尿病有预防及治疗作用，并可明显对抗肾上腺素及葡萄糖引起的血糖升高；苦瓜能刺激B细胞分泌胰岛素，可降低血糖并延迟糖尿病继发白内障的发生，或在低血糖出现之前，缓解神经或其他系统并发症；辣椒含辣椒素，可干扰肠内葡萄糖吸收而明显降低血糖。莲子能降血糖。
此外，银耳(白木耳)所含多糖可降低血胆固醇、三酰甘油、b-脂蛋白含量，并可减少摄入高胆固醇。同时对血糖有降低及预防作用，并使葡萄糖耐量恢复正常；大蒜油可抑制含巯基基因的酶活性，与内源性胆固醇合成减少，而降低血胆固醇及三酰甘油；大蒜榨汁可降低血糖并增加胰岛素水平；洋葱油煎可抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，并且有降血糖作用。魔芋粉或水制剂可降低血胆固醇、低密度脂蛋白。魔芋食品能使血糖、糖化血红蛋白明显下降。
海鲜类
降血压 海蜇可扩张血管而降血压；淡菜提取液可使血压急剧下降，以后缓慢恢复。
降血脂 海参提取液可降低血胆固醇。
降血糖 文蛤水煎液明显降低血糖。
此外，昆布含褐藻氨酸、牛磺酸有降压作用。海带多糖能明显抑制胆固醇、三酰甘油含量，提高高密度脂蛋白及减少动脉粥样硬化斑块。紫菜含多糖能降低血胆固醇、三酰甘油含量，且有一定的降血糖功效。茶叶中所含的茶多酚可降低血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白含量。抑制胆固醇合成、降低脂蛋白脂肪酶活性促进脂质分解。同时，还有一定的降血压功效。
三高该吃什么调理？
三高人群也就是我们平时所说的高血压、高血脂以及高血糖的人群，这类人平时的饮食是要格外重视的。
三高人群适合吃什么
燕麦
燕麦可以降低胆固醇和血脂。它当中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的纤维在其他谷物当中找不到。
洋葱
洋葱含有两类营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
玉米
玉米当中富含钙、磷、镁、铁等，当中还含有多种维生素和胡萝卜素，富含膳食纤维。经常食用玉米，可以降低胆固醇、软化血管。
山药
山药有“神仙之食”的美誉，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化有积极作用。同时，山药的瘦身功效也是不可忽略的。
海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
芹菜
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
山楂
山楂当中的果胶是可溶性膳食纤维，可以降低胆固醇，能够预防动脉粥样硬化。经常是山楂，可以解油腻，促进消化。
三高人群其它注意事项
合理的饮食习惯
三高人群饮食上要切忌吃过甜的食物，多吃有降血糖作用的蔬菜水果，如西红柿与黄瓜等，要多吃纤维类或者粗杂粮等食物，并且三高人群要戒烟戒酒。
喝茶调理
喝茶调理无疑是降三高的方法中最为有效，也是最便捷的一种方法了据悉，现在很多茶都有降三高的功效，例如九叶蓝、上清天尖、太清仙芽、玉清龙须、三才翠藤、五运芽尖、七宝贡须等等长期喝都有一定的调理三高的作用。
良好的生活习惯
三高人群要保持规律的生活习惯与平衡的饮食结构，每天保持充足的睡眠，早睡早起，保持每天食物的多样性，控制每天进食的热量，还要保持运动，控制体重的增加。
不建议用药
研究表明，降三高没有最好的方法，也没有最快的方法，三高症状不是一下子能控制的，不能完全依赖药物，降三高需要从平时生活饮食习惯开始，严格选择胆固醇含量低的食品。
坚持运动
不管工作学习再忙，每周至少保持2~3小时有氧运动时间，可以灵活选择跑步、骑车、打球等多种方式。运动不仅可以给你健康的体魄还能愉悦你的心灵。
改变抽烟、酗酒的不良嗜好
即使无法短时间做到完全戒除，也要有意识的控制，减少频率。
不要熬夜
熬夜会导致人体内分泌失调，激素紊乱等，对于“三高”人群来说，这种不良影响更为严重。
定期体检
三高是人体健康响起的警钟，三高人群应定期体检，重点监测血压、血糖、血脂等数据。
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