1、苦瓜冬瓜下火汤
选择一些清热药材煲汤保证夏季健康外,还可以用普通材料下火。脊梁骨(或排骨)煲苦瓜清热下火相当见效,冬瓜荷叶汤的功能则以利水去湿去暑见长。“冬瓜、苦瓜是夏天清热汤的最佳选择,既实惠又效果明显。
2、夏枯草煲鸡脚
夏枯草,因冬至生、夏至枯而得名。其性苦,味苦、辛,入肝、胆经。能清肝火,可用于肝火上炎、肝阳上亢所致的多种病变如急慢性肝炎;能清热散结,适用于热结引起的病变,如痰火郁结所致的结核,甲状腺肿大及肿瘤。
能明目,可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚,清肝泻火、解郁散结,既可为盛夏闷热时的下火靓汤,亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。
3、绿豆百合汤
绿豆百合汤是家喻户晓的糖水,比如绿豆百合、绿豆海带、绿豆沙,而且还具有清热解毒的功效。绿豆糖水的做法也很简单,将绿豆洗净后,加水煮开,改为中火继续煮至绿豆酥烂,汤色碧绿时可以加入洗净的鲜百合或者海带,再配上陈皮调味,煮15分钟左右加糖即可。
喜欢绿豆沙的,还可以多加水,不加其他配料,直接煲至起沙,然后加少许糖。
4、三豆下火汤
具体做法是用红豆,赤小豆,黑豆各30克,加水温炖烂即可。可以起到清热解毒的效果,夏季防暑防病。因为红豆具有清热解毒和健脾养肾的药效。情绪上容易暴躁,可以多吃点红豆汤清下心头火,起到宁神安心的辅助作用;赤小豆具有利水渗湿,解毒排脓功效。
5、酸梅汤
具体做法是用乌梅一两个,麦冬十克,陈皮两克,加入适量的水,炖煮半小时左右,添加适量冰糖,即可给小孩子服食。酸梅汤可以让生津解渴,增加胃口,利于消化,从而起到夏季防暑防病。
古医书很早就提到了,酸的食物可以让人生津止渴,增强人的胃口。麦冬具有养阴润肺,清心除烦的药效。
参考资料来源:人民网—三伏天暑湿重 推荐3款老火靓汤
参考资料来源:人民网—小孩子防暑防病 这二种汤饮家长怎么可错过
先要弄清身体上的火是:心火、胃火、肝火、肺火还是肾火,再对症下火。具体如下:
1、心火多食用莲子汤
心火有虚火、实火之分,可见心悸、失眠多梦、舌尖痛等。实火多由邪热内蕴、痰火内郁或情志所伤而致。若劳累过度,耗伤心之阴血,造成阴阳失衡,阳气偏亢则会出现虚火。预防春季心火,可以多食用莲子汤。
2、胃火多喝绿豆汤
胃火表现为牙龈肿痛、口臭、易饥、便秘等,分虚火、实火两种。虚火表现为轻微咳嗽、饮食少、便秘、腹胀、舌红少苔,实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬等。有胃火者,可以多喝绿豆汤。
3、肝火喝梨水
肝火可表现为头晕胀痛,面红目赤,口苦咽干,急躁易怒,舌边尖红等,有时还会感到心烦易怒、睡眠欠佳。常因肝气郁结日久,或过食辛温之品,或热内蕴化火上逆所致。喝梨水,可治疗春季肝火。
4、肺火喝猪肝汤
肺火表现为干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热等。猪肝汤可去春季肺火。
5、肾火吃猪腰
肾火偏亢又称命门火旺。一般多因为肾阴不足导致阳火偏亢,出现火迫精泄的病机。一般会出现阳强易举、遗精、早泄等症。治疗春季肾火,可以吃猪腰。
扩展资料:
降火食物主要有:
1、萝卜:萝卜顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。
2、啤酒:有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病。因酒食裹气,还能助热,容易引起血压(血压食品)骤升。但惟有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。
3、玫瑰花:沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
4、莲藕:藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
5、山楂:山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。
参考资料:人民网_一上火就吃解毒丸?错!春季养生,这些误区要避开 百度百科_降火
欢迎分享,转载请注明来源:优选云