要通过饮食来降磷,吃一些含磷量低的食物即可,是一种健康饮食方式,对预防肾衰竭及治疗肾病有大作用。因为人类食物中含有丰富的磷,故人类营养性的磷缺乏很少见,所以倡导低磷饮食。低磷的食物有以下这些:
一、水果类
苹果、灵蜜瓜、梨黄桃、芒果、海棠(罐头)、鸭梨、玫瑰香葡萄、白瓜、李子、杏、木瓜[番、白兰瓜、乌梅、面西胡瓜、草莓、菠萝等。
二、蔬菜类
生姜、白花菜、冬瓜、木耳、胡萝卜、海带、生菜、卷心菜、四季豆等。
三、其他类别
海参、甘薯粉、桂花藕粉、小豆粥、花生油、色拉油、柠檬酱、杏酱、酱油(冬菇)、绵白糖、蜂蜜、粉丝、凉粉、粉皮、红葡萄酒、鹅蛋白、鸡蛋白等等。
扩展资料
高磷的食物
牛奶、奶酪、各类奶制品、冰淇淋、麦片、豆制品、花生、杏仁(大)、核桃、瓜子、栗子等各种坚果,可乐、巧克力、花生酱、各类干豆子、酸奶、布丁、肝以及其他内脏肉类、葡萄干等。
虽然高磷会带来一些疾病,但是磷也是人体不可缺少的元素。不用“谈磷色变”,更没有
可乐会骨质疏松的说法。这主要是因为人们担忧可乐中的磷元素会对骨骼健康有影响,但磷也是维持人体骨骼健康的必要物质之一。
它广泛存在于各种食物中,如鸡蛋、牛肉、大米、牛奶等常见食物中都含有磷。且根据中国营养学会提供的数据,成年人每天的磷元素摄入量是700毫克,相当于约合12罐330毫升可乐型汽水中的磷含量总量。
而健康的成年人每天摄入磷元素的耐受量则是3500毫克,约合62罐330毫升可乐型汽水。所以对一个健康的成年人而言,在钙质摄入充分的前提下,适量喝点汽水不会直接导致骨质疏松。
参考资料来源:百度百科-低磷饮食
参考资料来源:健康报-说喝可乐会骨质疏松的人,这波科学实锤了解一下
高钾食物:干蘑菇、干莲子、黄豆、青豆、海带、干辣椒、豆腐皮、榨菜、花生、葵花子.低钾食物:藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝.
高磷食物:核桃、猪肝、对虾、花生、瘦牛肉、鸡蛋黄、黄鱼、鸡、瘦猪肉、带鱼.
低磷食物:豆油、凉粉、冬瓜、麦淀粉、猪排骨、鸡蛋白、苹果、番茄.
1、苹果:苹果是水果中的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。
苹果是一种低热量食物,每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩
2、京白梨:京白梨,北京市门头沟区特产,中国国家地理标志产品。京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。
3、黄桃:黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
4、明月梨:明月梨果皮为褐色(正阳人俗称麻梨)。成熟的果实色稍转深,果面平滑,果梗粗长,基部肥大。果肉特白,质致密、细脆,味极甜,汁多,品质上等。较耐贮藏,可溶性固形物含量为13.7%。早果早丰高产优质,突出特点是极易成花,上年夏季嫁接的芽苗,次年春季剪砧之后,一部分芽苗即可于圃地开花结果。
扩展资料:
在人体的骨骼和牙齿中,磷约为钙量的一半。80%—85%的磷存在于骨骼中。磷也是软组织的重要成分,如蛋白质、核糖核酸,脱氧核糖核酸以及细胞膜脂肪层内均含有磷。磷在食物中来源广泛,缺磷者极为罕见。
含钾丰富的食品并不很多,故应注意食品种类的选择。海藻类食品一般含钾较多,例如,100克紫菜含钾1640毫克,是含钠量的17.5倍;海带含钾是钠的2.2倍;羊栖菜含钾量是钠的3.1倍。
参考资料:新华网-腊肉含磷钾钠 但腊肉不宜多吃
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