婴儿小零食的做法大全集

婴儿小零食的做法大全集,第1张

1 宝宝零食做法大全一 牛轧糖 1、食材: 白色棉花糖粒300g,熟花生300g,无盐黄油100g,奶粉200g。 2、做法: (1)花生米用烤箱烤熟,我用的130度上下火,20分钟;烤好后晾凉,去掉红衣 (2)花生米切成碎粒(不用切的太细,吃起来才香) (3)把黄油放入不粘锅,开小火融化,改微火,倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起 (4)奶粉倒入锅中,小心搅拌,配合手揉成团 (5)倒入切好的花生碎,关火。用手充分揉匀 (6)放入铺好了烤纸的烤盘中,压平整 (7)晾凉后,切成你喜欢的大小,用糖纸包好,或装入乐扣盒子中密封,尽快食用 3、温馨提示: (1)应选择纯白色,无夹心的棉花糖,切勿选择有色棉花糖,玩过棉花糖制作翻糖饿童鞋就知道,有色棉花糖看起来色浅,化了之后……那叫一个春天啊。我用的是朋友送的卡夫棉花糖。团购的其他牌子还没到,家里的将就做了解解馋! (2)一定要用不粘锅,否则,后果不堪设想! (3)奶粉全脂、脱脂都行,按个人喜欢挑选,但是建议用无糖奶粉,因为棉花糖的甜度已经够了。 2 宝宝零食做法大全二 蛋白糖 1、食材: 蛋白30g,细砂糖30g,全脂牛奶4g,玉米淀粉3g,柠檬汁几滴。 2、做法: (1)蛋白加细砂糖和柠檬汁,硬性打发。 (2)奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中,用硅胶刮刀翻拌均匀。 (3)裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花带套入杯子中,装入蛋白糖糊。 (4)烤盘铺油纸,将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。 (5)烤箱上下火100度预热5分钟,烤盘插入中下层架,烤40-45分钟,最后用余温闷5分钟即可出炉。 3、温馨提示: (1)这里的蛋白打发跟戚风蛋白打发是一样的,要保证蛋白和工具干净,无水无油无蛋黄。不可过度打发,否则成品会显粗糙。 (2)加入粉类后,切忌搅拌,容易消泡。 (3)挤糖糊要均匀,否则成品品质不一。 (4)出炉后要彻底放凉才能揭开糖块,如果放凉后还是不好揭,说明没烤透,时间应当延长几分钟

1.奶酪棒

奶酪棒可以说是我从小就喜欢吃的零食了,原味的奶酪棒有着浓浓的奶香,非常柔软顺滑,轻轻一抿就下来了,甜蜜浓郁的滋味在嘴里散开,别提多好吃了。

奶酪棒是牛奶浓缩发酵而成的产物,不仅味道浓郁,还十分有营养,尤其是对于不喜欢喝牛奶的我来说,是让人十分心动的小零食。所以家中会经常备些,方便解馋。不过,奶酪棒里面含水较多,吃不完一定要记得放在冰箱里冷藏保存,奶酪虽然比较耐储藏,但是时间太长也会变质,所以不易储藏过久,尤其是打开之后要尽快食用。而且新鲜的奶酪棒口感才更好。

2.秋梨膏

我同样喜欢的零食,还有秋梨膏糖,它的主要成分是酥梨和冰糖,添加了多种材料制成的,是零添加的小零食。口感十分丰富,清爽不甜腻,带着梨子的清香,美味耐吃。秋梨膏糖都是单独包装的,保质期较长,只要放在干燥的地方可以储存较久。我经常塞几颗在包里,想起来的时候吃几颗,有时候嗓子不舒服的时候含一颗,清凉舒爽,十分惬意。秋梨膏糖的吃法可不止这一种,将它扔进杯子里,倒入温水搅拌融化,就是一杯带着梨子香味的糖水。还可以加入牛奶之中,一杯有着别样风味的秋梨膏奶茶就做好了。

3.三川归黑豆浆粉

平时在家免不了嘴馋奶茶,可是要下楼去拿很不方便,而且奶茶糖分很高,让人有些望而却步。所以最近我都在喝三川归黑豆浆粉,小小一袋冲泡方便,自己在家就能喝。三川归黑豆浆粉的配料表干净整洁,做到了零添加,和手磨豆浆的味道几乎没有区别,味道醇香浓郁,口感细腻,它的粉质打磨得很细,冲泡起来不易结块,加入温水搅拌即可。三川归黑豆浆粉包装简单大方,每袋豆浆粉刚好一杯,不用担心喝不完的情况。平时在家追剧冲一杯,拿在手里暖心又暖胃,越喝越喜欢。

希望我的回答对你有帮助。

虽然零食很好吃,可是很多父母还是不敢让宝宝吃,毕竟大部分零食中含有色素、添加剂等有害物质,其实日常生活中儿童能够吃的小零食还是很多的,本文为大家分享宝宝零食制作100款非常适合宝宝的零食。

宝宝零食制作100款可以有苹果小麦炼乳、三明治、香甜布丁、香蕉炼奶、小面包、奶片、奶豆、小饼干、小馒头等等,其中还有还有很多小零食可以给宝宝选择。

其中苹果小麦炼乳是很多宝宝喜欢吃的一款小零食,这款食物的制作方法是很简单。需要用到的材料是一个小苹果、水、核桃油、炼乳。先把苹果皮削了,然后碾碎成泥,之后在平底锅中放入核桃油,2-3分钟后再放入少量水,接着加入小麦粉直到完全煮熟,然后加入苹果泥煮熟,最后放入炼乳搅拌均匀,大约半分钟左右就能够关火了。红薯炼奶也是很简单的,只用准备一个红薯、炼奶、少量的糖和适量的水。先把红薯煮熟,捣成泥,炼乳加入平底锅中,接着把红薯也放到锅里,并加入少量水,等到煮沸后加入少量糖,直到煮成糊状就可以了。

总之,适合宝宝吃的零食还是很多的,不过市面上购买的话可能会有色素、添加剂等对宝宝有害的物质,所以最好自制一些简单的小零食给宝宝吃。


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