中医认为,可以从外侵入人体导致生病的一系列因素属于外邪,常见的有风邪、暑邪、寒邪、湿邪、燥邪以及火邪等等。其中湿邪具有粘滞、重浊、趋下等特性,属于阴性,入侵人体后往往不易被察觉且发展缓慢,容易引起多种病变。此时正值夏季,是湿的主气,容易入侵人体引起湿气重的情况。
湿气重是中医理论的一个概念,就是指湿为重浊有质之邪,入侵人体后常会引起沉重感。人体内之所以会湿气重,大多是因为居住或长期处于潮湿环境中或涉水淋雨、气候潮湿、水中作业等等。一般来说,湿气重的常见证型包括湿困卫表和湿滞经络两种情况。
湿困卫表者多出现身热、汗少而粘、微恶风寒、头痛如裹、口中黏腻、面色淡白以及大便稀溏等症状,治疗时需要芳香化湿,一般使用藿朴夏苓汤进行治疗。而湿困经络者会出现关节酸痛、腿膝关节臃肿、活动不灵或下肢肿胀等情况,舌苔往往呈白腻或白滑状,需要祛湿通络,可以通过饮用薏米红豆汤的方法治疗痹痛,缓解不适感。患者在平时则需要注意做好防潮措施,避免长时间居住在暑湿过重的环境之中。
红豆薏米汤是用红豆、薏米加水熬制而成的一种中药方剂,其中的红豆多使用赤小豆,在我国大部分地区均有栽培。赤小豆具有一定的药用价值,味甘酸,性平,可以发挥健脾祛湿、利水消肿以及行血补血等药效,在《圣济总录》、《伤寒论》以及《圣惠方》等中医典籍中均有关于赤小豆的药剂记载。
薏米是一种传统的药食兼用的谷物资源,味甘,可以发挥健脾利湿的药用价值,从而帮助去除体内的湿气,可以在夏季进行食疗。需要注意的是,生的薏米仁寒气较重,平时不宜食用过多,湿气较重者可以在熬煮之前将其炒制减轻寒性。
1、过敏体质者
如果本身对红豆或薏米过敏则不宜饮用红豆薏米水,以免引发过敏反应,反而不能去除体内的湿气,还会引发不适症状。
2、体质偏寒者
体质偏寒的群体不宜饮用红豆薏米水等寒性的食物,以免加重体内的寒性。此外,处于生理期的女性饮用红豆薏米水后会出现痛经等不适感,也不宜饮用红豆薏米水。
3、风寒感冒者
受到风寒侵袭感冒者不宜食用红豆薏米粥,否则会加重寒性感冒的病症,延缓病程。如果确实需要食用红豆薏米粥,就可以加入姜等温补食材综合药物的寒性。
4、尿频者
红豆和薏米均具有一定的利尿作用,如果平时存在尿频等不适症状则不宜食用过多,否则会加重不适症状。
温馨提示:
红豆薏米水是一种家常的饮品,制作简单,具有一定的保健功效,无论是老人还是小孩都可以适量食用。值得一提的是,大家还可以在熬煮红豆薏米水的过程中酌量添加其他食材,补充身体需要的多种营养物质。
孕妇:薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
津枯便秘者:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善,但是薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,便秘的患者最好不要吃薏米。
滑精、脾虚无湿、小便多者:特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。
扩展资料一定要注意适量,最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量,这个量对于身体是最有好处的,同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候,可以适量的加入一些粳米进行熬煮,这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。
薏米和红豆都是很好的排尿食物,这两种食物混合在一起之后,非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用,同时还能够美白皮肤,对于女性来说,是一种很好的美容圣品。
参考资料:人民网-薏米不能和什么一起吃?3种人群不宜吃
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