拉肚子在夏天多发，关键由于服用了不整洁的食材。夏季气侯炎热湿冷，有助于病菌滋长，残羹剩饭或熟菜不进行适度存储非常容易被真菌感染。此外，夏天生吃蔬菜水果机遇增加，烤串、海产品遭受热烈欢迎，这种食材遭受环境污染或精金矿完善会引起拉肚子；与此同时蚊虫、臭虫在夏天最活跃性，导致病原菌更加容易蔓延。
夏天生活方式的更改也非常容易造成拉肚子。北京大学第一医院急诊科医生郭涛详细介绍，“并不是所有的拉肚子都是由于吃坏了物品，夏季气温比较高，人的睡眠品质会有一定的降低，造成身体免疫力下降，给副溶血性弧菌机会，加上夏季许多人进食忽冷忽热，空调温度设定过低，室内室外的温差大，嘴馋冷食，常造成胃肠道功能紊乱。”
一般性的腹泻大多数是由于肚子受凉导致的，夜里由于天气炎热，往往是蹬被子是腹部肌肤外露，随后夜里吹空调便会造成肚子着凉，便会造成拉肚子，这样的事情下我们能多喝一些糖姜水就好，还可以预防流感。
夏季高温天气，食物变质比较快，特别是夏季大家喜欢吃凉拌菜或是去吃烤串，假如一不小心使用了被大肠埃希菌、沙门氏菌等真菌感染的食品类,或者不干净的饮品或是别的水就非常容易发生不同程度的腹疼，拉肚子等状况。这是我们应当挑选去看医生。
夏季，特别是持续高温标准下，服用淋油的食材，便会造成消化不好，从而引起拉肚子，因此夏季我们不能服用淋油过辣的食物，油肠之后，我们要多吃蔬菜水果，少吃点油腻的食物，便会渐渐地转好。
一些过敏体质的人，在服用了生鸡蛋或者纯牛奶喝多了，便会引起过敏症状，便会拉肚子，或是在做饭的那时候，一些食材并没有清洗干净，或是食材并没有炒过，还会造成轻度食物中毒事件状况，一样会引发拉肚子。
因为夏季容易滋生细菌、食物保期期短、经常吃冷饮和生冷食物。注意个人卫生、饮食卫生与安全、少吃生冷食物就能避免腹泻发生。
夏天天气潮湿炎热，为细菌的滋生繁殖提供了有力的条件，而且苍蝇蚊子等害虫肆虐，容易造成病菌传播，这是导致人类出现腹泻的重要原因。夏天温度比较高时候，保质期特别短，很容易发生变质，另外生的蔬菜水果以及剩菜剩饭和烧烤，在加工过程中还容易被细菌感染，人吃了这样的食物以后就会滋生肠炎，导致腹痛腹泻频发。
人经常吃冷饮或者生冷油腻的食物，也会加重胃肠负担，导致胃肠功能紊乱，从而出现腹痛和腹泻。有些人感觉夏季天气炎热，回家以后从冰箱里拿出冷饮会直接喝，拿出冰镇的水果也会直接吃，这就会对肠胃产生严重的刺激，这些不良行为都是导致夏季腹泻高发的主要原因。
夏天生活习惯的改变也会让人体免疫力下降，因为在气温升高以后，人们的睡眠质量下降还会出现睡眠不足，这时身体免疫力下降就会给很多细菌可乘之机，让它们造成肠胃感染。另外有些人为了舒服，还会把空调设定的温度特别低，导致室内外温差很大，这也会对肠胃造成刺激，容易让腹泻高发。
注意个人卫生和饮食卫生以及饮食安全都能避免腹泻。在平时生活中养成勤洗手勤消毒的好习惯，不吃没有完全清洗或者已经变质的食物，而且在处理食物的时候生熟要分开，吃不完的食物及时用保鲜袋盖起来，而且避免食物长时间存放，防止在存放过程中变质，这样就能保证饮食安全，避免腹泻发生另外养成良好生活习惯，保证充足睡眠，把空调调在适宜的温度，远离冷饮和冰镇的水果，也能预防腹痛腹泻发生。
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