“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。
因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。
扩展资料；
上火是人们对人体出现一些中医火热症状而导致的病证的俗称。《尚书》中对火的属性概括为“火曰炎上”，即火具有温热、向上升腾的特点。《黄帝内经》也对火的生理病理作了详细的论述。中医对火的认识源远流长，内容丰富，但明确论及上火，却年代较迟。
最早记载“上火”的是明代《本草蒙筌》中关于“上火疮”的论述，可见当时也以疮疡作为上火常见的病症。上火中的“上”表示方位，指位置在高处外，另外，还有点燃等意思。上火作为名词时，表示人体上部的火热病症；作为动词时，可表示发生火热状态。
参考资料来源；人民网-人为什么会发生“上火”？
参考资料来源；百度百科-上火
分类: 美食/烹饪解析:
“上火”是中医专有名词（在现代医学中是找不到的）。祖国医学认为，在人体内有一种看不见的“火”，它能产生温暖和力量，提供生命的能源，推动生命的进程。为此，祖国医学称这种“火”为“命门之火”。犹如人体内的“核反应堆”，“命门之火”蕴藏聚集着巨大的力量，为人体的生命提供长久持恒的动力。在正常情况下，“命门之火”藏而不露，动而不散，潜而不越，但如果失去制约，火性就会浮炎于上，表现出病症，统称“上火”。
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