血糖高吃什么蔬菜好?

血糖高吃什么蔬菜好?,第1张

对于血糖高的患者蔬菜的选择是非常多的,可以多吃一些颜色鲜艳的、富含有维生素、微量元素和矿物质的蔬菜,少吃一些淀粉含量高的蔬菜如。茄子、西红柿、黄瓜、冬瓜、白菜、丝瓜、胡萝卜、菠菜、香菜、四季豆、豆角等等。

1.高血糖可以吃鸡、鸭、鱼、虾,猪、牛、羊肉、蛋、豆及豆制品,这些一般就选优质蛋白,如精瘦肉、鱼和虾和豆制品、豆类这些都是不错的

2.还有新鲜的蔬菜,新鲜的蔬菜主要指的是叶子菜,如油菜、白菜、菠菜这些含糖量都比较低

3.还有可以吃一些含糖量低的水果,如橘子、梨、苹果,但是吃水果的时候要夹在两餐中间吃,而且吃水果的时候一定要减少相应的主食量,用烹调的植物油,一般用花生油是比较合适


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