一根烤肠的重量大概在100g左右。
烤肠是一种美味的烘焙食品，是用现代西式肉类加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤箱烘焙而成。烤肠是以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经过绞制、腌制、添加辅料、真空灌装、腌制、无菌真空包装等工序加工而成。
烤肠技巧
如果烤香肠时烤箱内温度较高就会导致香肠外表焦的很快，但是香肠里面却还没熟。但是如果烤箱内温度较低是不会使得香肠变焦，但是需要烤的时间长很多，香肠的口感也会变差。因此烤香肠最好的温度是在180到200度左右。
建议用户在烤香肠之前在香肠身上划几刀，并且烤香肠的途中用刷子再刷一遍油。这些都会使香肠更好吃，香肠最好在化开后再进行烤制这样可以缩短烤的时间。
以上内容参考 百度百科-烤肠
一根烤肠约75g。
一般常规的是75克的，市面上的烤肠大小不一，重量有不同的规格，比如有50克、55克、60克、75克、100克、110克等。具体应以香肠包装袋上的重量说明为参考。烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品。
烤肠的其它说明。
烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成。鱼肉烤肠是一种新型的灌肠制品，加工历史虽然不长，但是以其独特的风味、细腻的口感和丰富的营养得到很多的人喜爱。
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