吃什么东西养肠胃

一、奇异果：

中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及胡萝卜素等营养物质，具有清热降火、润燥通便的作用。研究表明，吃奇异果可以促进排便，改善便秘症状。

二、海带：

中医专家指出，海带属于碱性食物，可防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。

另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在健肠的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。

三、牛油果：

因为牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，所以对于牛油果的美称有很多，如“森林黄油”、“粮食水果”、“贫者之奶油”等，可见牛油果的优点多多。

四、韭菜：

韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮，而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶，而且产生大量维生素A，有助肠道内壁修复。

五、发酵食物：

我们需要好细菌让肠道恢复秩序，而肠道正需要有益菌大军来维持正常的运作。为什么说肠道内的有益菌群喜欢发酵食物呢，因为发酵食物不易腐败的原因，就是发酵过程中益菌获胜。发酵食物除了大家熟知的优酪乳、优格、泡菜之外，还包括醋、味噌、纳豆、盐曲、酸黄瓜、臭豆腐等。

六、姜黄：

姜黄是天然的抗炎食品，有助肠道修复，促进益生菌发挥作用。

七、茼蒿：

茼蒿中含有一种特殊香味的挥发油，这种挥发油不仅有助于消食开胃，增强食欲，而且茼蒿所含的粗纤维有助肠道蠕动，肠道蠕动了自然就促进积聚肠道中的废物排出，促进排便。

八、花菜：

花菜又叫椰菜花，因为它不仅有高达90%的含水量，而且所含的热量较低，是一种让你填饱肚子而不会使你发胖的健康食物。另外，从中药角度看，花菜有健脾和胃，利尿通便的功效。

九、蜂蜜：

蜂蜜可以让肠道的表情“和颜悦色”，这都要归功于它“体内”那些人体所需的氨基酸、维生素，对于肠道健康也是一种不错的保护。

十、高纤食物：

要找回洁净的肠道，就需要膳食纤维这支扫把。膳食纤维也会吸附毒素，降低大肠癌发病的危险。膳食纤维分为水溶性和非水溶性，非水溶性即蔬果中一丝一丝的纤维，而水溶性纤维即QQ滑滑的食物，如菇类、海藻类等，还有一些看起来不黏，却有丰富的果胶，如苹果、燕麦、牛蒡等，也要多加摄取。

十一、大蒜：

大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。

十二、草莓：

它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维素，足足有橙的两倍，在帮助消化，通畅大便，降低胆固醇等方面功效极佳。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3fb43166d224f4ac0a00d6107f790529822d183"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3fb43166d224f4ac0a00d6107f790529822d183?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3fb43166d224f4ac0a00d6107f790529822d183"/>

扩展资料：

养胃护胃的原则：

1、软而缓：选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

2、鲜而淡：食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

3、温而洁：食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

4、少而精：每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

参考资料来源：/m.people.cn/n4/2017/0325/c167-8635948.html"target="_blank"title="人民网—吃什么养肠胃？让肠胃更健康舒服的12种食物">人民网—吃什么养肠胃？让肠胃更健康舒服的12种食物

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0924/c21471-27628797.html"target="_blank"title="人民网—吃什么养胃呢？5种食物调理肠胃最管用">人民网—吃什么养胃呢？5种食物调理肠胃最管用

对肠胃好的食物有哪些

对肠胃好的食物有哪些。肠胃出现问题的时候整个人都是很难受的，肠胃不好的人平时在饮食上需要特别注意，否则很易导致一些肠胃疾病发生，下面看看对肠胃好的食物有哪些。

对肠胃好的食物有哪些1

吃香蕉、南瓜、木瓜、芋头、小米对肠胃比较好，引起肠胃不好的原因比较多，常见的有遗传或自身胃肠道的功能比较弱，平常饮食不注意，经常吃辛辣、刺激性食物，会损伤到肠胃，引起吸收不好的现象。

肠胃不好的人可以吃香蕉，能起到保护和修复胃黏膜的作用，促进胃黏膜的生长，香蕉里面的化学成分还能抑制导致胃溃疡发生的细菌，起到预防胃炎的作用。

南瓜是生活中常见的食物，经常吃南瓜能保护胃黏膜、促进溃疡的愈合，适合脾胃虚弱的患者食用。

木瓜是一种水果，能帮助消化、减轻肠胃负担的作用，能缓解胃炎和消化不良引起的`胃部不适。

芋头不但能代替主食，还能健脾养胃，服用后不会增加胃部的负担，同时能促进消化、润肠通便。

小米粥熬制时添加的水分比较多，服用后容易消化、吸收，还可起到健脾和胃、补肾益气的作用，尤其适合脾胃虚弱的患者。另外，肠胃不好的人还可以吃苹果、烤馒头片、山药，这些食物能起到中和胃酸、防止胃黏膜受损的作用。

养胃的食物有白萝卜、胡萝卜、山药、小米、牛奶、丁香、豆浆、黑芝麻、黑木耳、枸杞等。如果是胃肠道消化功能比较弱的人，建议少吃腌菜、咸菜、泡菜以及辣椒等辛辣刺激性、难以消化的食物，避免吃凤梨、桔子等过于酸的食物，这种食物容易引起胃肠粘膜粘液分泌增多，从而出现反酸胀气的现象。另外注意不要吃一些油炸食物，这些食物含添加剂太高，对胃肠道不好。

对肠胃好的食物有哪些2

1、芋头，它含有丰富的营养，入脾胃经，不仅可作为蔬菜食用，还可当作主食， 芋头有健脾养胃、促消化以及润肠通便的作用，对于平时肠胃不好者，可常吃芋头。

2、山药，山药有补虚作用，可起到补中益气、健脾养胃的效果，同时还可润肺止咳，其中它所含的黏性蛋白酶可以滋润胃黏膜，起到保护胃壁，防止胃黏膜受损的作用，可用来预防胃溃疡、胃炎等肠胃病发生，另外山药还可促进小肠粘膜上皮细胞增殖，从而让其厚度增加，对慢性肠炎尤其有利。

3、南瓜，南瓜所含的果胶是可以保护胃肠道粘膜的，可让其避免受粗糙食物的刺激，能起到保护胃粘膜，促进溃疡面愈合的作用，对于胃病患者可常吃，其中南瓜所含的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有利于帮助食物消化。

4、酸奶，酸奶可以促进食物的消化，另外还可以中和胃酸，能起到保护胃粘膜的作用，如果不喜欢喝酸奶的话，也可以喝纯牛奶，虽然说纯牛奶的养胃效果没有酸奶好，不过也可有调养肠胃的作用。

什么食物对胃肠道好？上面所介绍的四种食物就有很好的养肠胃效果，对于肠胃不好者不妨可以酌情选择，另外肠胃不好者平时在饮食中也应多加注意，要避免进食一些辛辣刺激类食物，以防加重肠胃道不适症状，或是导致肠胃道疾病复发，从而给健康带来不利影响。

对肠胃好的食物有很多，如南瓜、山药、小米都是很好的养胃食物。其中南瓜还富含很多维生素和果胶，能够保护胃黏膜，有促进消化的作用。早餐可以多喝一些粥类、饮品，比如红枣薏米粥等，补脾的同时还对胃部有很大好处。

豆浆、牛奶、鸡蛋和瘦肉都是富含高蛋白质食物，非常有营养。同时酸奶和蜂蜜也是促进肠胃消化蠕动的食物，每天都要补充。菠菜是蔬菜中最有营养的，既可以排除体内的热毒，也可以稳定血糖、补充铁元素以及多种维生素。

是食疗的最佳菜品。养护肠胃一定要保证少吃、多餐，忌暴饮、暴食和吃辛辣、刺激性食物，要坚持长期护理。

对肠胃好的食物有哪些3

1、牛奶

首先牛奶是一种比较好的选择的，因为牛奶里面含有很丰富的营养的，是可以养胃的，所以，对于一些胃不好的人，可以多喝一点牛奶的。

研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

对于胃不好的人，粥类的食物也是一种很好的选择的，可以在粥里面放入一些花生和白糖的，那么样会更好一点的。

3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。

汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

4、苹果

苹果是一种很常见的水果的，是可以补气养胃的，大家是可以适当的吃一点的，希望大家能够注意。

5、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。

因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

6、桂圆

“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

7、山药

随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

8、南瓜

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。

养胃有哪些原则

1、每日进餐定时定量不过饱若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。

2、避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等，化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

3、禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等，易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等，生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等，坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等，强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

4、选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激，同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

5、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品，主食以面食为主。

6、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

7、其他，进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化，根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜，供给细软、粗纤维少的食物。

对肠胃好的食物有哪些菜品

对肠胃好的食物有哪些菜品，如今很多人都有胃部的疾病，这是和平时的饮食习惯有着很大的关系的，对于肠胃不好的人来说，不仅需要治疗，而且需要做好最基本的生活管理，包括调整饮食，那么对肠胃好的食物有哪些菜品呢？

对肠胃好的食物有哪些菜品1

吃胡萝卜、南瓜、白菜、荠菜都具有养胃的作用，想要胃好饮食上应尽量以清淡、容易消化的食物为主，同时还应多吃蔬菜、水果，能够促进胃功能恢复，同时达到养胃、护胃目的。

胡萝卜是特别常见的一种食材，这种食材中含有丰富的胡萝卜素，摄入在胃内之后能够转化为维生素A，维生素A可以促进黏膜活性的恢复，促进胃壁细胞的修复，因此对于胃炎、胃溃疡疾病具有辅助治疗的作用。

南瓜中含有大量的果胶，这种物质不仅可以吸附消化系统中的有害物质，还具有保护胃黏膜，促进黏膜修复的功效。

白菜本身具有下气消食、解酒利肝的作用，并且白菜中的膳食纤维含量比较丰富，可以促进肠胃蠕动，避免食物滞留时对胃造成的负担，同时还具有改善便秘的作用。

荠菜是一种常见的蔬菜，其中的微量元素含量很高，并且不含有刺激性物质，适当的吃可以促进身体免疫力恢复，有利于胃部疾病的治疗。

对肠胃好的食物有很多，例如香菇、南瓜、菠菜等食物对肠胃都有一定的好处。

1、首先香菇中的蛋白质、脂肪、纤维素含量都很丰富，并且这种食物易吸收、易消化，不会增加肠胃系统的负担，同时还能够促进肠胃功能的提高。

2、南瓜含有丰富的果胶，并且矿物质和维生素含量很丰富，经常吃南瓜可以补充人体所需要的营养物质，同时果胶还能够吸附消化道中的细菌和毒素，促进肠胃蠕动、调节肠胃功能。

3、菠菜可以促进胃和胰腺液的分泌，因此能够帮助食物的消化，同时菠菜含有大量膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于排便。

对肠胃好的食物有哪些菜品2

养胃的种蔬菜

1、猴头菇

猴头菇是非常经典的养胃食物，具有健脾养胃、抗衰老、抗肿瘤、提高免疫力等多项保健价值。经常食用猴头菇可以改善消化不良、食欲不振、恶心、呕吐等多种问题。

2、山药

山药具有健脾益气、养胃等多种功效，是一种非常好的补益食物，体质虚弱和脾胃虚弱的人群都是可以食用的，可以改善消化不良、食欲不振、便秘、腹泻等多种问题。

3、胡萝卜

胡萝卜具有补中气、健胃消食、安五脏的功效，能够改善脾胃虚弱引起的消化不良、咳嗽等问题，还能够预防便秘。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C，有益于补充营养。

4、南瓜

南瓜是常见的养胃食物，南瓜中含有丰富的果胶，可以保护胃黏膜，促进溃疡面的愈合。同时脾胃虚弱的人吃南瓜也能改善消化不良、食欲不振等问题。但南瓜不要一次性吃太多，以免引起胀气。

5、红薯

红薯既是一种粗粮，也是一种蔬菜，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效。脾胃虚弱的人可以经常吃点红薯，但不要一次性吃太多，以免加重肠胃负担。

6、土豆

土豆是一种非常好的养胃蔬菜，特别适合爱美的女性。土豆既能够养胃，也能够抗衰老、抗氧化、祛除色斑、增加皮肤弹性，起到美容养颜的作用。

7、莲藕

莲藕能补五脏、和脾胃、益血补气，是一种营养价值较高的蔬菜。莲藕中含有膳食纤维和黏液蛋白，能够帮助增进食欲、促进消化、健脾止泻。如果有食欲不振、消化不良等问题，可以经常吃点莲藕，包括桂花藕粉等食物也是非常不错的。

8、卷心菜

卷心菜又叫圆白菜、甘蓝。卷心菜富含维生素C、叶酸、维生素U以及多种微量元素，可以很好地改善胃炎、胃溃疡等问题。中医认为卷心菜可以利五脏、调六腑，是一种保健价值较高的蔬菜。

9、生姜

生姜是一个药用价值较高的'蔬菜，功效非常多，比如驱寒解表、温肺止咳、除湿、抗菌、排汗等。对于胃寒的人来说，吃生姜也能起到非常好的养胃效果，建议每天早上吃一点嫩姜片或醋泡姜，可以改善呕吐、呃逆、嗳气、消化不良等多种问题。

10、其它养胃蔬菜

除了上述9种蔬菜之外，其它养胃蔬菜还有秋葵、菠菜、紫甘蓝、芹菜、苋菜、小青菜、黑木耳、白萝卜、西红柿、丝瓜、黄瓜、豌豆、豇豆、生菜、花椰菜、西蓝花等。

对肠胃好的食物有哪些菜品3

鸡蛋、包心菜、黑木耳、银耳、蜂蜜、南瓜、胡萝卜、红薯、菠菜、松子等,肠胃疾病患者要经常食用养胃的食物来滋养肠胃。

1、鸡蛋:鸡蛋中含有卵磷脂、蛋白质、脑磷脂等,蛋白质可以促进人体新陈代谢,卵磷脂、脑磷脂可以保护肠胃粘膜,每天吃1-2个鸡蛋,对肠胃有一定的保护作用

2、胃溃疡:包心菜富含维生素U,可促进人体胃肠道粘膜的修复,榨汁饮用包心菜可促进胃溃疡的恢复

3、黑木耳:黑木耳中含有植物胶原成分,能帮助清除体内尘埃杂质残留,对清肠胃有一定的功效

4、银耳:银耳含有维生素D、蛋白质、氨基酸等,具有益气清肠的功效,还可以增强体质,还可以促进胃肠蠕动

5、蜂蜜:蜂蜜含有葡萄糖、有机酸等多种营养成分,每天早晨喝一杯蜂蜜水可以帮助清理肠胃,排出宿便

6、南瓜:南瓜含有丰富的维生素E和胡萝卜素,能促进胆汁分泌和胃肠蠕动,促进食物消化,保护胃黏膜

7、胡萝卜:胡萝卜含有维生素A等多种微量元素,对于消化不良的病人也有一定的调理作用

8、红薯:红薯中含有赖氨酸和胡萝卜素,具有养胃暖胃的作用,还含有大量膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排出宿便

9、菠菜:菠菜中含有铁元素和维生素C,具有解渴、通便的作用,菠菜煮熟后软烂,容易消化,适合胃肠功能差的人吃

10、松子:松子含有不饱和脂肪酸及维生素,可促进消化,减轻肠胃压力。

---