氯化钾，在农业上则是一种钾肥。其肥效快，直接施用于农田，能使土壤下层水分上升，有抗旱的作用．但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。
氯化钾在农业生产中是一种普通且常用的肥料
氯化钾的肥效比较快，能直接施用于田地中直接使用，并且能够快速被农作物直接吸收。氯化钾能够使土壤中的水分上升，对作物的抗旱起到非常明显的作用。氯化钾中的钾元素能够使农作物的茎干更加粗壮，防止作物出现倒伏等现象；而且氯化钾中的氯离子有促进光合作用和促进作物纤维素生长的作用，对于棉麻类作物的作用非常明显。
但是氯化钾不能使用在盐碱地和有些忌氯作物上面。像土豆、红薯、烟草等，包括水果之类的，都建议不要使用氯化钾补充钾肥。
氯化钾在工业上的使用
氯化钾在工业上的应用同样不少，主要用于无机工业，是制作各种钾盐的基本原料。像制作硫酸钾、如氯酸钾、氢氧化钾、硝酸钾、红矾钾都需要使用氯化钾为原材料。在染料工业方面，氯化钾可以和其它染料混合使用，作为活性染料等。
氯化钾在食品上的使用
氯化钾同样可以在食品中使用。在食品中使用的氯化钾叫做食用氯化钾，可以用作食品营养增补剂、调味剂、增香剂等；而且氯化钾在发酵食品中也可以当作发酵营养剂使用；农产品中也能应用到食品级氯化钾，像农产品、水产品、发酵品、罐头、方便食品中的调味剂都会用到食用氯化钾。
一、氯化钾肥的正确使用方法
1、因作物施用
氯化钾适合用于水稻、小麦、棉花、麻类、玉米、高粱、豆科作物等大田作物，使用时要注意，果树、烟草、甜菜、甘蔗、马铃薯等对氯敏感的作物不要使用氯化钾，可以选择硫酸钾较好。
2、提早施用
（1）氯化钾不管是用作基肥还是用作追肥，都一定要提前施用，这样方便通过雨水或利用灌溉水，将氯离子淋洗到土壤下层，减轻氯离子对作物的危害。
（2）作基肥使用时可以在播种或移栽前7至10天施入，这样方便土壤吸附，氯离子被淋失，降低作物根层受氯害。
3、适量施用
（1）一定要掌握钾肥经济效益时的施用量，一般每亩施用量控制在7.5至10千克左右。
（2）对于保肥、保水能力比较差的砂性土，必须要遵循少量多次施用的原则。
4、适当深施
（1）作物的根系一般集中分布在10至25cm土层内，因此将氯化钾作基肥使用时一定要在8至12cm以下，做追肥施用也不得浅于8cm。
（2）水稻田一般在水层掩盖下，通气性能比较差，水稻吸收钾肥需要在有氧条件下进行，因此，在稻田使用氯化钾水层不能过深。
（3）作基肥使用时施在8cm土层内即可，一定要控制薄水层，施后1周不得进出水，防止钾素流失，影响肥效。
二、氯化钾构成
1、氯化钾是由氯离子和钾离子构成。使用时要注意，有些化肥是酸性的，但有些化肥是碱性的，碱性土壤一定要使用酸性化肥，酸性土壤可以使用碱性化肥，中性化肥能施用于任何土壤。所以酸性土壤一定不能使用氯化钾，如果要施用，必须要配合石灰和有机肥一起使用。
2、提高肥料利用率的途径比较大，主要有以下3点。根据土壤各种养分的稀缺情况进行合理施肥；根据不同作物对养分的不同需求进行合理施肥；一定要改进施肥技术，使肥料的损失减少到最低。
3、肥料要根据情况进行深施，这样可以减少肥料挥发、随水流失、硝化脱氮等方面的损失，深施还有利于根系生长，使根系深扎，扩大营养面积的作用。一定要根据作物的目标产量和土壤的营养，确定肥料的使用量，并且合理掌握底肥、追肥的比例以及施用时期。同时还要根据具体作物决定，并与灌溉、耕作等农艺措施相结合。
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