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吃东西嘴酸考虑肝胃不和,或肝有郁火所致。可能有反流性食管炎,慢性胃炎或消化性溃疡,以致胃酸分泌过多所致。意见建议:建议可以行胃镜,幽门螺旋杆菌检测等进一步检查,可以用奥美拉唑,达喜,吗丁啉等药物治疗试试,避免辛辣刺激饮食。米饭的主要成分的淀粉,淀粉会与唾液中的酶发生化学反应,产生麦芽糖。麦芽糖的味道甜甜的,但是如果吃了饭后不漱口,存留在口中麦芽糖就会变酸。所以,在吃完甜的东西之后最好漱口,保持口腔卫生。可能是米放的时间有点长,在储存的过程中由于米中水分过多而储存的地方又隔绝空气,米在乳菌杆菌或醋酸杆菌的作用下发酵产生了一些乳酸或醋酸,所以吃的时候就有点酸味了.这个米是可以吃的,但如果米有霉变的迹象就不能吃了,如果你们觉得不好吃的话就在做饭的时候水里稍稍加点碱,苏打和小苏打都可以的.
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