什么水果营养价值最高可以补钙

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什么水果营养价值最高可以补钙

什么水果营养价值最高可以补钙?日常生活中,水果是我们非常常见的一种食物,有不少水果营养价值极高,还能帮助我们补钙。接下来就由我带大家了解什么水果营养价值最高可以补钙的相关内容。

什么水果营养价值最高可以补钙1

脐橙。

柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。

山楂

秋季水果之中钙含量最高的是山楂。孕妇和儿童饭后吃点山楂可以有效的补充身体所需要的钙元素。山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

柚子

柚子是钙和维他命含量最多的水果,钙含量比苹果,梨,香蕉多10倍,Vc含量比柠檬,橙汁多3倍,可美容保健

什么水果营养价值最高可以补钙2

含钙最高的10大水果

1、无花果: 含钙最高的水果,对于那些不能喝牛奶的人来说,无疑是最理想的补钙食品。

2、食用大黄: Rhubarb是欧美国家比较常见的蔬菜,它的茎干中含有丰富的钙,烹饪之后更容易被吸收。

椰枣:热带和沙漠国家的特产,椰枣除了能补充钙元素之外,也备**妇们钟爱,据研究椰枣能帮助孕妇顺利妊娠。

3、椰枣: 热带和沙漠国家的特产,椰枣除了能补充钙元素之外,也备**妇们钟爱,据研究椰枣能帮助孕妇顺利妊娠。

4、金桔: 酸甜脆爽的金桔也是补钙小能手,除了生食之外做成美味的果酱也是不错的选择。

5、仙人果: 仙人掌的果实,不仅含钙丰富,也是较为罕见的不含草酸的水果,极利于人体对钙的吸收。

6-7、杏和李子: 杏和李都是药食同源的水果,适量食用对身体有益,多吃却有害健康。

8、柑橘: 柑橘是一大类水果,包含柑、橘、柚、橙等 。

9、桑葚: 桑葚含有多种维生素和微量元素,正是夏季的时令水果。

10 、猕猴桃: 维C明星猕猴桃,也是补钙的生力军,一道猕猴桃沙拉,小伙伴们学起来!

最补钙的几类食物

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。当然容易对海制品过敏的人要小心食用。

3、豆制品

大豆是高植物蛋白的'食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

哪些蔬菜是补钙高手

1、茭白笋

不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

核心提示:说到补钙,很多人想到的都是喝牛奶、骨头汤或是服用钙片,其实补钙不仅仅局限于这些食物,不少蔬菜其实也有补钙的作用。本文介绍的五种常见的蔬菜就有很好的补钙作用,如果想强身健骨的话可以多吃哦!

2、菠菜

喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。

但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

3、卷心菜

因为很多蔬菜中虽然含钙,但也都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。

4、洋葱

具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。

卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。

5、高丽菜

含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。

补钙要注意5个事项

1、不要让钙遇见草酸

植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收。菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。大米宜浸泡,面粉宜发酵,以降低其中的植酸。

2、补钙时间应适当掌握

许多人习惯白天补钙,但钙的吸收夜间处于峰值。临睡前可以喝点牛奶或补钙食品、药物,在这个时间段给宝宝补钙效果比较好。钙还有镇静作用,可以帮助宝宝睡个安稳觉。

3、钙需要持续补充

钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程,因此,补钙需要长久、持续地服用钙制剂。

4、补钙同时最好搭配其“搭档”营养素

维生素D缺乏的时候,钙的吸收率是10%、15%。如果补充了维生素D的话,吸收率可以达到40%以上。所以补充钙的同时一定要补充维生素D。另外,建议补钙的同时补充一些肠道有益菌,有效解决补钙时宝宝容易便秘的问题。

5、钙剂不要与主餐混吃。

孕妇吃什么水果补钙

苹果

苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

樱桃

所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃功能。

葡萄

葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。

秋梨

秋梨性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。

草莓

草莓含有极丰富的维生素C,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。

西柚

西柚含有天然叶酸。叶酸对早期妊娠非常重要,叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。

钙是我们人体必需的营养物质,因此缺钙一定要注意补钙,补钙的话其实可以吃一些补钙的水果。以下是由我整理关于补钙的水果内容,希望大家喜欢!

缺钙应该吃的水果

苹果:它含有多种维生素、矿物质以及细纤维等,这些对于宝宝的生长发育都是有帮助的。另外,苹果还具有一项功效是缓解孕吐,如果食欲差或者恶心的话,都可以吃点苹果来缓解。

樱桃:樱桃中所含有的铁质很丰富,几乎相当于苹果、橘子、梨的20倍,另外它还含有胡萝卜素、维生素、柠檬酸以及钙、磷等营养成分,多多食用的话对于补血以及补钙都是很不错的。

葡萄:葡萄中含有铁、磷、钙、有机酸、胡萝卜素、维生素等营养元素,营养极为丰富,是孕妈妈孕期水果中不可或缺的。如果孕妈妈气血不足、手脚冰凉等都可以通过多吃葡萄达到一定的改善。

秋梨:秋梨具有润喉降压、清心润肺、止渴生津的功效,它本身所富含的营养成分对于治疗妊娠水肿及妊娠高血压等都有所帮助,同时它也是孕妇补钙水果中不错的搭配水果。

西柚:西柚中含有天然的叶酸,这对于早期妊娠的重要性相信大家都知道。而作为营养价值颇高的水果,孕妈妈在进行补钙的时候也可以适量食用。

最佳补钙食物

1、谷类—燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7、5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

2、果蔬类—苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

3、豆类—芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙 方法 。

4、鱼类—泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

5、豆制品—豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉 炒菜 ,钙含量会大幅提高。

6、调味品—芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

7、坚果类—榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

补钙效果超好的食物

1、牛奶

每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54、00千卡) 、蛋白质(3、00克) 、脂肪(3、20克) 、碳水化合物(3、40克) 、维生素A (24、00微克)、钙(104、00毫克)等,含有很多的矿物质。

牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。所含营养物质种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

2、豆制品

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。

豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。

3、肉类和蛋类

肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。

蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。

4、海产品类

如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

还有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。

5、食醋

食醋本身没有钙元素,按理说是不能增加人体内的钙含量,但是,据研究,人体对钙的需要是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。

专家建议,睡前应补一定量的钙,最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料,既能安神,又能促进钙的吸收。同时,由于睡前人体的含钙量较少,这时摄取的钙质能很快被吸收。

6、黑木耳

黑木耳中含钙量大于300毫克,比牛奶的含钙量还高,能够为人体提高大量的钙元素,此外,黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效,既补钙又防病,是大多数人的补钙选择。

7、榛仁

怀孕五个月吃什么补钙?这是很多女性关注的问题。孕妇补钙可以通过饮食来摄取身体所需的钙元素,而不仅仅是通过钙片来补钙,很多食物都富含钙质。怀孕的女性可以多食用一些牛奶、瘦肉和豆制品。如果还是出现缺钙的症状,此时,可以考虑食用些钙片。

孕五个月吃什么补钙

孕早期是胚胎各组织器官形成时期,孕妈咪的营养状况对胎儿的继续生长和正常发育至关重要。这时,孕妇钙的需求量与正常人大致相同,因此不需要特别补钙。 补钙从孕中期开始。这时孕妈咪可吃一些易消化的食品,如饼干、馒头、烤面包、蛋糕等,多进食水分丰富的蔬菜水果,可补充水分、维生素C、B族维生素和钙、钾等无机盐,可以减轻妊娠不适的感觉。

孕妇吃什么补钙是准妈妈们非常关心的问题。钙的补充在孕期尤为重要,钙直接影响胎儿的生长发育与母亲的骨骼变化。补钙的食物有哪些?

1、乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

2、豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。

3、海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、蛤蜊、海参等。

4、肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。

5、蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

6、水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、橘饼、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

孕妇吃什么水果好

对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的,不过孕妇吃水果要遵循正确的方法,建议孕妇选择含糖量较低的水果进食,吃水果的时机最好选在两餐之间,不要大量进食水果甚至影响正餐。孕妇吃什么水果好呢?建议孕妇根据孕期的不同阶段来选择合适的水果进食。

孕早期:西柚、苹果、葡萄、柳橙、香蕉 在孕早期,准妈最好选择中性水果为主,比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有选择性的。 这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的,西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。


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