哪些食品有防癌作用？

1、芹菜：

是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

2、红薯

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

3、黑木耳

黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。

不良的饮食习惯会容易诱发直肠癌，虽然引起这个疾病产生的原因有很多，但是最常见的原因就是不良的饮食习惯所引起的。长期食用高蛋白和高脂肪以及低纤维的食物，并且加上精神压力和运动减少的因素影响，都会导致癌症发生，因为在直肠癌的病因当中，饮食和环境因素的重要性大于遗传和种族的因素，而且油炸和煎烤类食品，都是容易致癌的，这样会增大人们患上直肠癌的概率，油腻的饮食会增加人们结肠当中胆汁酸与中性固醇的浓度，改变大肠菌群的组成，还会逐渐在肠道内形成致癌物质。现在很多食品里面都会含有添加剂，这都会存在一定的致癌风险。

想要预防直肠癌，患者需要在饮食上做出改变，因为不良的饮食习惯会导致直肠癌的发生。人们需要在日常生活当中多吃一些含有纤维素以及蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、菠菜、西红柿、胡萝卜等，同时还要多喝一些温开水，促进肠胃的消化，才能够保证大便的通畅，可以起到一定的预防效果。同时也需要保持家庭环境的舒适，养成一个良好的生活习惯。

预防直肠癌需要患者定期去医院进行体检，出现不良症状的时候一定要及时治疗，这样也可以起到一定的预防效果。咱们还需要保持室内空气的流通，尽可能的加强一些体育锻炼，因为这对预防直肠癌有着比较好的作用，同时也要避免久坐和熬夜以及酗酒，养成生活起居要规律的习惯，而且在必要的时候应该去缓解自身的压力，调节好自身的压力能够减少直肠癌发病的概率，同时，人们身体出现任何不适，都应该立刻前往医院进行就医。

预防癌症的食物

1)牛奶和酸奶 牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。

2)蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。

3)茶 含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。

4)花粉食品 效是提高智力，促进发育，补血，增加耐力，延缓衰老，具有激素样作用，增强抗病能力等。

5)蔬菜 新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，因此以上。食物以生吃为好。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力；还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。葱头也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多种维生素的缘故。对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮肤癌等均有防御作用。

6)海产品 可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿瘤向周围浸润的能力。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。

7)真菌食品 中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。银耳对癌瘤有抑制作用。近年发现茯苓中90％的B茯苓聚糖可增强免疫功能，有抗癌瘤的作用。

8)果品 杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口：腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。无花果的提取物可治疗胃癌、咽喉癌、宫颈癌、膀胱癌等。苹果中含有果胶多，可与放射性元素结合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤扩散、发展。

9)其他 山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。能发现癌症的七种检查

专家建议，规范的肿瘤体检包括三个方面：一方面是为预防癌症所做的检查，如一位45岁以上的乙胆患者，应定期做腹部B超检查。另一方面是筛查早期癌症，如妇女进行宫颈涂片细胞学检查，以及时发现宫颈癌。还有是由经验丰富的工程师进行详细诊和物理检查，以早期发现癌症信号后，应及时服用国家一类新药“野生鳄鱼血胶囊”，以防恶化发展和死亡。

三大常规：血、大便和小便常规检查可以现癌症的蛛丝马迹，特别是血常规出现异常，很可能是血液系统肿瘤的表现。

肝肾功能：可查出肝肾的功能状况，慢性肝炎和肝硬化患者必查。

肿瘤标志物：常用的有甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）和CA125等，有间接提示作用，但不具特异性。

胸片：反映肺部情况，拍片时最好正位侧位都拍，长期吸烟者必查。

B超：腹部B超可查出腹部各脏器状况，慢性肝炎和肝硬化患者必查，盆腔B超可了解卵巢、附件等情况。

胃镜：长期生活不规律、暴饮暴食、有不良饮食习惯的人必查。

肛门指诊：普查直肠癌的最简单方式，长期便血或大便习惯异常者必查。

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