为什么把猕猴桃打碎加入纯牛奶，牛奶会变的很苦？

这是由于猕猴桃中维生素C含量颇高,，和牛奶一起的时候VC被氧化，所以会很苦。而且容易与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,因此猕猴桃不能跟奶制品一起食用,这是很要注意的地方。

而且就算没有一起吃,两者吃的相隔时间过短,也会导致牛奶里面的蛋白质变性,所以为了大家的安全,尽量把它们拆散得远远的才好。

拓展资料：

猕猴桃质地柔软,口感酸甜,味道有点像是草莓、香蕉、菠萝三者的混合。它除了含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪,可谓是营养成分特别高的食物!

猕猴桃食疗功效

猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。

此外,深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

由于其含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。

它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外,它还是一种强大的抗氧化剂,可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏,在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。

猕猴桃一天吃几个最好

对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言,经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况,若是缺乏钙质,更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。钙质具有帮助神经传导、安慰和镇定作用,足以提升睡眠品质。每天吃2颗奇异果可以补充钙质,刺激肝胆分泌胆汁,增强食物吸收能力,并改善睡眠品质。

可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病,而且还有抗衰老的作用。唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。

冬季由于户外运动减少,如再大量饮酒及摄入高脂肪食物,更容易使肝细胞代谢紊乱,导致肝功能受损,饮用猕猴桃红枣可有效保护肝功能。取红枣5枚用250毫升沸水冲泡,加盖闷片刻,放入3片猕猴桃及适量蜂蜜,每日三餐前各饮1次,连用3周。对经常饮酒导致的两胁微痛伴夜寐多梦者疗效较佳。

牛奶和桃子是可以一起吃的，两者没有任何反应，可以放心的食用。牛奶中含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以降低体内胆固醇，为身体供给能量。牛奶可中和胃酸，保护胃肠粘膜。桃具有健脾益胃、清热解火的功效，但是桃不可过多的摄入，桃属于寒性食物，摄入过多容易引起胃肠不适等症状。平时多注意饮食搭配，选择易消化食物。

1 吃桃子能喝牛奶吗

能，但最好是隔10-15分钟之后再喝。

桃子味甘酸性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、钾等成分物质，适量食用具有一定生津止咳、润肠通便以及益气补血的作用；而牛奶作为生活中一种高蛋白饮品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等成分物质，这两者之间并不存在相克的地方，是可以一起吃的，但由于桃子和牛奶中的蛋白质含量较高，一起食用容易出现腹泻等不适症状发生，所以一般建议桃子和牛奶间隔10-15分钟之后再喝比较好。

2 喝牛奶吃桃子会不会中毒

不会。

桃子和牛奶这两者食物之间的营养成分与性质之间并不存在相克的地方，是可以一起食用的，并不会产生不利于人体健康的物质，更不会导致人体中毒，只是两者都是高蛋白是食物，一起食用之后很容易加重人体的胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，不利于人体的健康。

3 吃桃子的禁忌

不宜过量食用

桃子属于一种温性的水果，如果一次性吃了太多的桃子的话，会引起生热而上火，不利于身体健康，所以生活中食用桃子要适合而止，一般正常人体一天吃1-2个左右即可。

糖尿病患者慎食

桃子中含有大量葡萄糖、果糖、等糖类，一般每100g桃子约含糖7g，糖尿病人食用桃子后，糖分进入体内会很快被吸收，容易导致其血糖浓度升高，不利于糖尿病患者控制血糖和尿糖，从而可能会诱发或者加重其病情，不利于他们的健康。

易过敏者不宜食

桃子中含有一定量的致敏物质，对于易过敏人群来说，一把是不建议食用桃子的，否则可能会出现嘴角发红、皮肤瘙痒、脱皮、红肿等过敏症状发生，不利于人体的健康，所以一般易过敏人群是不建议吃桃子的。

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