冬季上火，吃哪些食物可以起到降火的效果？

序言：冬天的天气比较干燥，而且温度低，在冬天上火的话，我们一定要注意调理自己的身体，大家要养成良好的饮食习惯。冬天上火之后，我们要调整自己的饮食，以清淡饮食为主。因为冬天很多人都非常喜欢吃羊肉、牛肉，而这些食物一旦吃多，身体就非常容易出现上火的症状。下面小编就给大家分享一下，哪些食物可以降火。

一、喝黄瓜汁

在夏天的时候，黄瓜是非常多的。等到冬天的时候，我们依然可以见到黄瓜，如果觉得自己上火了，那么大家可以把新鲜的黄瓜腌制一下，或者是直接放入榨汁机。饮用黄瓜汁的时候，虽然说味道有一些苦，但是效果是非常好的，如果大家喝不进去的话，我们可以加一些蜂蜜。也可以根据自己的口味加一些水果，比如说猕猴桃。猕猴桃解热止咳的效果是非常好的，如果可以和黄瓜汁一起喝的话，对缓解身体上火的效果是非常好的。

二、冬瓜汤

冬瓜中的蛋白质，糖类，胡萝卜素含量都是非常丰富的，钾盐含量比较高，钠盐含量比较低。冬瓜有清热解毒的效果，对于高血压的缓解作用，也是非常不错的。那么大家在冬天的时候，就可以煮一些冬瓜，在吃冬瓜的时候，可以和肉一起炒一下。

三、柚子

柚子是一种性寒的食物，果肉非常甜，对健脾消食的效果是非常好的。如果上火了，那么小编建议大家可以去吃一些柚子。并且冬天吃柚子对身体有很大的好处，我们在吃水果的时候，一定要适量，如果吃太多的话，更容易上火。除了柚子之外，我们可以吃梨子。梨子是一种性凉的食物，对缓解冬天上火的效果是非常好的，并且梨子对降低血压也有一定的帮助作用。

冬天容易上火，可以吃黑豆、绿茶、白萝卜、西红柿、绿豆汤降火。

1、黑豆

冬天吃黑豆能补充极易被人忽视的蛋白质。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆在滋阴、“降火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。黑豆还有降血压和减肥的功效，适合冬天上火的人食用。

2、绿茶

绿茶是属于凉性的食物，含有较多寒气，食用后就是可以清楚体内的凉气，就起到了清热去火的功效，如果在秋季出现了口干苦、喉咙痛等症状，就可以喝绿茶来缓缓，不过，要注意的是脾胃虚寒的人不宜饮用。

3、白萝卜

白萝卜是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白萝卜性凉，具有清热去火之功效。白萝卜增强机体免疫功能，食之帮助营养物质的吸收，帮助降火，适合冬天吃。

4、西红柿

西红柿一年四季都可见，营养也很丰富。西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食的功效。它同样可以清热解毒、平肝“降火”。冬天吃西红柿，改善口渴，上火症状。

5、绿豆汤

绿豆汤有清热解毒，消暑止渴、清心泻火的作用，可以同时清心火、胃火。对于心火旺盛引起的的心烦、口渴有很好的降火效果。具体做法为抓取绿豆一把用清水洗净后放入砂锅中加水煮至绿豆烂熟即可。

冬天容易上火的原因：

1、气候干燥

冬天气候干燥，外界空气中水分少，湿度低，人体在这样的干燥气候中容易造成体内水分流失，人出现干燥上火的情况。

2、喝水少

冬天很多人变得喝水很少，如果没有及时的给身体补充水分，从而导致人体器官粘膜净化作用变差，直接导致鼻腔、咽喉等发干，并影响人体新陈代谢的平衡和稳定，从而会诱发了上火。

参考资料来源：人民网-冬天上火了怎么办 吃什么有利于降火

参考资料来源：人民网-冬季上火吃什么降火？七大食物帮你败火

1、冬季上火吃萝卜可降火

白萝卜(甜脆者佳)1个(约500克),切碎绞汁,生用加白糖适量调味,含漱口腔后徐咽下。方中萝卜养胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。

2、冬季上火吃常喝冬瓜汤好

冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。

3、冬季上火决明子泡水喝好

肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火还有些人会感觉两肋胀痛,痛点来回移动早上醒来口渴的同时,还会感觉嘴里发苦,这时人们可取决明子两小勺泡水喝,如果症状持续存在,可以在决明子中加入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛,而是干涩,同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗,要考虑是肝虚火所致,这时就不要用决明子了,而要用枸杞15克,加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前,还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。

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