什么人不能吃鸡肉

什么人不能吃鸡肉

什么人不能吃鸡肉，鸡肉是人们餐桌上常见的食物，富含多种人体所需的营养，而且烹饪方式也很多。但它的饮食也是大有讲究的，有以下症状的人就不适宜食用鸡肉，那么来一起看看什么人不能吃鸡肉吧！

什么人不能吃鸡肉1

1、肾病患者

鸡肉蛋白质含量丰富，对肾脏来说是个负担，所以肾病患者尽量少吃鸡肉。

尿毒症患者，则要禁止食用鸡肉。

2、感冒发热者

鸡肉滋补，感冒发热的人吃了，可能导致病情加重。

另外，感冒发烧的时候人体脾胃特别虚弱，消化功能差，而鸡肉难消化，这时食用增加了消化不良的几率。

3、胃炎患者

这类患者的胃功能不好，消化能力差，吃鸡肉喝鸡汤反而会促进胃酸分泌，对消化产生不良影响，增加肠胃负担。

4、动脉硬化、冠心病和高血脂患者

鸡肉或者鸡汤富含嘌呤和脂肪，对心血管疾病患者无益，忌食。

5、便秘者

食用鸡肉，没有蔬菜搭配，可能会加重便秘。

什么人不能吃鸡肉2

第一种：高烧的患者

鸡肉有温补的作用，从而当高烧的时候，尽量不适合吃鸡肉来调理身体，容易造成体温的'升高，从而影响身体恢复，而且还很容易造成患者上火。所以高烧的患者，在滋补身体的时候，要尽量避开鸡肉，例如鸡汤，鸡腿这些。

第二：患有肾病的患者

鸡肉中含有较高的蛋白质，当大量食用后，最造成肾脏负担，从而加速肾脏疾病的发展，而且如果在烹饪鸡肉过程中，添加过多的盐，调味品等等，对患者的身体都有影响，从而肾病患者要少量食用鸡肉，而且在烹饪过程中最好不要放其他的调味料。

第三：肠胃疾病患者

因为鸡肉属于荤的，当出现肠胃疾病的时候，肠胃较为虚弱，如果进食鸡肉容易造成腹泻，呕吐等情况的发生，而且还可能会因为食用鸡肉，提供能量后，降低食欲，导致没有胃口。从而当脾胃虚弱，或患有肠胃方面疾病的患者，要尽量少吃鸡肉。

鸡翅等鸡肉类食品吃多了，容易引起肥胖。不宜吃鸡肉的人具体如下：

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；

鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；

感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

扩展资料

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

参考资料来源：百度百科-鸡肉

人民网-鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克

乌鸡虽然营养价值高，有很好的滋补功效，但却不是人人都适合吃的，以下6类人群不宜食用乌鸡。

1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

5、服用铁制剂时不宜食用。

6、中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

扩展资料；

乌鸡和普通鸡的区别

乌鸡和一般的鸡相比，除了颜色上的不同，其最大的区别应该是食疗上。从中医的角度来说，普通鸡补的是“气虚”，即适宜于精力不振、疲乏萎靡人群；而乌鸡主要补“阴虚”，即适宜于身体多内热（火旺）、盗汗、舌红少苔、脾胃不好的人。

乌鸡肉性甘、辛、无毒，对妇科病有一定疗效，对瘦弱或有内热的人群来说，可补虚弱、滋阴壮阳，补肝肾，益气养血。与大枣、阿胶同食，能帮助产妇及多数女性调经活血。需注意的是，缺乏食欲、舌苔较厚的人，不宜吃太多。

参考资料来源：曲靖市人民政府-乌鸡营养更高吗？这6类人群不宜吃

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