心血管疾病可以吃什么食物?

心血管疾病可以吃什么食物?,第1张

对心脑血管好的食物有三个,芹菜里含有芹菜碱,是具有保护心血管功能的,然后就是玉米,玉米中含有不饱和的脂肪酸,是良好的胆固醇的吸收剂,木耳能够刺激胃肠道的蠕动,也可以加速胆固醇的排出,最后就是黑芝麻,里面还含有不饱和的脂肪酸和卵磷脂,能够维持血管的弹性。

当然食物摄取的营养还是有限的,可以的话可以吃点类似舒百宁纳豆红曲胶囊这种膳食营养补充剂来补充纳豆红曲的营养。

对心脑血管疾病有益的饮食原则是吃低盐、低脂肪和高质量蛋白质的饮食。饮食不应该太咸。咸的食物会增加心脏负荷。低脂饮食要求低胆固醇饮食,尽量少吃动物脂肪、动物内脏、蛋黄、蟹黄、贝类等。一般来说,每天摄入的胆固醇不应超过300毫克,否则过多的脂质物质会沉积在血管壁上,容易导致血管硬化。优质蛋白质通常以鸭、鸡、鱼和其他蛋白质为基础。它也可以与荞麦等粗粮搭配。中老年人食用荞麦对心血管系统有益。黑木耳和黑芝麻对心脑血管疾病有一定的保护作用。平时也可以多吃新鲜水果和绿叶蔬菜。

膳食纤维在我们生活中的许多食物中都很常见。绝大多数的膳食纤维可以帮助我们降低低密度脂蛋白。在我们的生活中,我们可以吃更多的水果、蔬菜和其他食物,增加膳食纤维的摄入量,更好地保护我们的心血管系统。与膳食纤维一样,黄酮类化合物广泛存在于各种新鲜蔬菜和水果中。黄酮类化合物能扩张血管,增加冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,抑制血小板聚集,有效预防各种心血管疾病的发生。

植物甾醇广泛存在于玉米油、芝麻油、时令蔬菜、坚果和谷物中。对降低总胆固醇和低密度脂蛋白有显著作用。研究表明,6个月后,每人每天摄入2克植物甾醇将显著降低总胆固醇和低密度脂蛋白,而有益的高密度脂蛋白不会受到影响。

玉米中的脂肪,如亚油酸、卵磷脂和维生素E,可以降低血清胆固醇,防止高血压、动脉硬化和脑细胞衰退,有助于血管舒张,维持心脏的正常功能。燕麦含有蛋白质和脂肪,富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维。经常饮食可以降低胆固醇和高血糖。胡萝卜含有大量胡萝卜素和多种营养素,可以增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素合成。因此,它们可以降低血压,增强心脏。

导语:心血管病人吃什么好一直是大家关心的话题,因为随着生活水平的提高,人们的生活质量也得到改善,很多人都进行大补,但却不知道给自己补出病来了,只是还没有发作而已,这种隐匿在身体里的疾病非常多,下面来看下心血管疾病吃什么好?

玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。

西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。

苹果:苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。

茶叶:含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

洋葱:含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的'压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。

茄子:保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。

三七:可以促进血液循环,预防心血管疾病,经常食用,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病,是心血管类疾病最佳保健食品。

芹菜:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

香蕉:用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。

猕猴桃:含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。

草莓:富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。

木瓜:含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。

蜂蜜:日常生活中可采取以蜜代糖的方法减少蔗糖的摄入,既保健养生,又能达到调味的效果。

山楂:每天吃1~2个山楂,有降低血压的作用。适用于高血压病或兼患高脂血症、冠心病者。

海藻:实验表明,有降血脂、降血压的作用,可延缓动脉硬化的发展,冠心病患者宜常服食。

莲子:有安心养神、补益脾肾的作用。心悸、心烦、失眠、多梦者,常服该品有益。

龙眼肉:有补心脾、益气血的作用。

玉米须:玉米须煎水饮服,有将压、利尿的作用。

豆制品:大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康,能够预防心脑血管疾病。


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