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金枪鱼并不是不会感染寄生虫,只不过这种鱼的一生都在游动,而且速度很快,所以感染的几率比较低。这种鱼的种类有很多,常见的一般是6种,分别是黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼,它们肉质鲜美,蛋白质含量很高,因此具有不错的食用价值。
金枪鱼习性
金枪鱼种群意识很强。如果从飞机上贴着海面往下看,会发现成群的金枪鱼排着整齐的队列向前游动。体小的在前面,体大的在后边,最前边的是一条“领头鱼”。因此,在捕捞金枪鱼的时候,吸引住这条“领头鱼”是个关键。
金枪鱼不喜欢强光,如果夜间想利用聚光灯来诱捕就很不容易。金枪鱼的嗅觉虽不灵敏,但视力却相当好,如果往海里扔些小鱼,它会很快地发现并且赶来捕食。根据金枪鱼的这些生活习性,人们创造了捕捉金枪鱼的三种主要方法:竿钓法、围网法和延绳钓捕法。
有。鲫鱼是最常见的淡水鱼类,广泛分布于除青藏高原外各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖泊、沼泽等水体中,不管是生命力还是繁殖力均极强,事实上这也是鲫鱼分布广、数量多的主要原因,下面一起来看一看鲫鱼身上的寄生虫有哪些吧!一、绦虫
绦虫是鲫鱼常见的肠道寄生虫,成虫寄生于鲫鱼的肠道中,幼虫主要寄生于无脊椎动物或以鲫鱼为中间宿主,人食用带绦虫且味煮熟的鲫鱼肉就可能感染绦虫病,例如经常出现轻微腹痛、食欲减退、肛门四周刺痒等。
二、嗜子宫线虫
嗜子宫线虫是鲫鱼常见的寄生虫,因虫体细长且颜色鲜红亦称红线虫,常发生在5~6月,多寄生在鲫鱼的尾鳍鳍条间膜内,偶尔也有寄生在背鳍和臀鳍上的,虫体肉眼可见,一般不会引起病鱼死亡,但可引起细菌、真菌的感染。
三、锚头鳋
锚头鳋是鲫鱼常见的寄生虫,雌虫寄生在鲫鱼的皮下、鳍或口腔等处,雄虫一般不寄生,广泛分布于全国江河、湖泊、池塘等水体中,一年四季均有,尤以夏秋季较多,水温低时会潜入鱼鳞下过冬,水温达到15℃左右时就开始滋生。
四、指环虫
指环虫是鲫鱼常见的寄生虫,主要以虫卵和幼虫传播,流行于春末夏初,尤以长江流域最严重,大量寄生可使鱼苗、鱼种大批死亡,寄主除了鲫鱼还有金鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲈鱼、鳜鱼、团头鲂等。
五、小瓜虫
小瓜虫是鲫鱼常见的寄生虫,感染初期胸、背、尾鳍、体表皮肤均有白点状分布,几天后白点布满全身,鱼失去活动能力,常呈呆滞状、浮于水面、游动迟钝、食欲不振,病程一般5~10天,若治疗不及时短时间内可造成大批量死亡。
综上所述,鲫鱼的寄生虫可分为体内寄生虫和体外寄生虫两种,体内寄生虫会影响鲫鱼的生长情况,而体外寄生虫则会引起鱼体出血等症状,常见的有绦虫、嗜子宫线虫、锚头鳋、指环虫、小瓜虫等。
有。海鱼一直因营养丰富是一种非常优质的食材,虽然高盐度的海水中不可能有寄生虫生活,但寄生虫的种类非常繁杂。海鱼的表面和体内还是有寄生虫生存的,并且不在少数。
常见的海鱼种类:
1、三文鱼。三文鱼属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,三文鱼肉质鲜美,营养丰富,富含EPA和DHA等生物活性物质。
2、金枪鱼。金枪鱼是可将体温维持在比周围水体温度高的物种,它们是活跃而敏捷的食肉动物,拥有光滑的流线型身体,也是游动速度最快的远洋鱼类之一。
3、鳕鱼。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,广泛分布于世界的各大洋,其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类。
4、带鱼。带鱼的的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍为浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色。带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,全长1米左右。带鱼和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
5、多宝鱼。多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名,又叫欧洲比目鱼,属于鲽形目、鲆科、菱鲆属,主要产区位于大西洋东侧沿岸,是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。
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