微波炉可使用的容器有玻璃器皿、陶瓷器皿、陶瓷碗或盘子。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,比较适合在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要注意的是,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,因此建议不要使用。
微波炉大家都知道的,很常用的一种厨房电器,它的用途还是比较多的,比如说给食物加热啊,还可以煮饭啊,蒸蛋等等,通过微波炉做出来的食物更加的美味,而且也可以保留原有的味道,微波炉可使用的容器有玻璃器皿、陶瓷器皿、陶瓷碗或盘子。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,比较适合在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要注意的是,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,因此建议不要使用。
微波炉使用注意事项
1、微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。
2、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。
3、严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。
4、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。
5、由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5-7厘米为宜),以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。
适合微波炉加热的餐具是陶瓷器、玻璃、耐热塑胶等餐具都可以。
1、陶瓷碗:一般的陶瓷碗、盘均可在微波炉中使用,因为耐高温、投射性好、不会产生对人体有害的物质。不过,需注意的是,带有金边或者金属花纹的碗不要放进去,以免在加热过程中,反射影响微波炉的工作效率,及损坏炉腔。
2、玻璃碗:玻璃主要成分是二氧化硅,是一种耐热材料,用于制作碗,能放进微波炉,因为它透射性好、耐热性强。要是你家中使用的玻璃碗是用微晶玻璃、硼硅酸玻璃制成,可放心使用。
3、耐热塑料碗:塑料分耐热和不耐热两种,如果是用耐热的塑料制成的碗,可以放进微波炉加热。这种碗价格便宜,但不适合长时间加热,因为可能会软化或溶化,所以,使用时,要控制好时间。
4、微波炉专用碗:近来市面上出现一种专用于微波炉加热的碗,样式新颖,透射性强,如果平时经常使用微波炉,可以购买它以备用。此外,这种碗内外同时受热,避免了米饭的翻动,省时省力。
微波炉使用注意事项:
1、不能使用普通塑料容器,如果直接放入会使塑料容器变形。
2、不能直接放入密封的食物,这样加热会使其密封热量不断增大,可能会发生爆炸。
3、不可加热带壳食物,以免加热后引起爆裂、飞溅,弄脏炉壁。
4、不能放入不耐热的东西,否则容易融化,不利于食物的食用。
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