就是你换个碗,也得注意是微波炉专用碗,塑料的或者特殊材质的。
微波炉使用九大禁忌:
1、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
6、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
7、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
8、忌将微炉置于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
9、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
桶装方便面不可以放到微波炉里加热。
桶装泡面当中的塑料桶,里面含有一种聚苯乙烯的成分。塑料桶经过了微波炉的高温环境很容易就会溶解,所以不建议直接将桶装泡面放到微波炉里面加热,可以将方便面从桶里面拿出来,放到陶瓷碗或者是玻璃碗当中,然后放调料加水加热即可。
另外如果桶里面放了水,那变形之后水会漏出来,情况严重的会导致微波炉出现短路现象,还会引发火灾,所以千万不要将泡面桶直接放到微波炉里面加热。
桶装泡面有很多口味,例如老坛酸菜牛肉面,红烧牛肉面,鲜虾鱼板面,香菇炖鸡味面等。我们在家里要做的话,就直接用开水将它泡一下就可以了,这样吃着比较方便。
方便面
方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定,食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间内便可食用的即食方便食品。
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