不用去皮，不用放油，放点盐或者不放盐炒就行。
或者直接放微波炉里，不盖盖子，高火几十秒，有香味出来了就行，带有余温吃最好，要剥了皮吃（ 外层的黄褐色薄皮略苦涩），香香脆脆。
这个东西含油大，别一次吃太多。
不能吃。
相思豆，叶、根、种子有毒，以种子最毒。中毒症状：表现为食欲不振，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，呼吸困难，皮肤青紫，循环系统衰竭和少尿，最后出现溶血现象，尿血，逐渐呈现呼吸性窒息而死亡。
相思子主要毒性成分为相思子毒蛋白，但因相思子种壳坚硬，故人整吞本品可不致中毒，但若咀嚼再吞服则半粒种子即可引起中毒。
扩展资料：
鸡母珠的种子具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命，因为种子的种皮很硬，生吞下完整未破裂的种子时，未必会造成立即的伤害，即使如此，不小心误食时，也要马上送医治疗。以鸡母珠的种子加工做成珠串项链是一件很危险的工作，曾经有人在为种子钻孔时，不小心刺伤手指，而造成死亡的案例。
鸡母珠毒蛋白比蓖麻毒蛋白更具致命性，吸入不到3微克的鸡母珠毒蛋白就可以使人丧命，而1颗鸡母珠豆的含毒量要大于3微克。它破坏细胞膜，阻止蛋白质的合成，让细胞最重要的职责不能够完成。
吸入后中毒的症状为：在数小时至一日内出现食欲不振、恶心、呕吐、肠绞痛、腹泻、便血、无尿、瞳孔散大、惊厥、呼吸困难和心力衰竭，严重的呕吐和腹泻可导致脱水、酸中毒和休克，甚至出现黄疽、血尿等溶血现象，一般因呼吸衰竭而死亡。尸检可见胃和肠内大面积溃疡及出血。
参考资料来源：
百度百科-相思豆
百度百科-鸡母珠
人民网-一名女子煮食红豆中毒呕吐 疑似误食致命相思豆
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
