提到水煮荷包蛋,好多人喜欢煎荷包蛋,那样尽管美味,但不足身心健康,不妨试一试这一款蒸荷包蛋,吃着清爽不油腻,还营养流失少,老年人孩子都能吃,做法简单,一次做成功,不害怕做坏。制作过程:准备一个深一点的菜盘,先给盘内刷一层油,目的是为了防粘,不涂油还可以,便是后边洗盘子费点事。鸡蛋清洗整洁,防止打鸡蛋的时候会有残渣掉进了盘内。解决好之后将生鸡蛋打入盘内,不必搅拌。再将菜盘放入锅,凉水隔水蒸,上汽汽车后调文火,蒸八分钟。到时间后熄火,再焖2分钟,最终给生鸡蛋表层淋点生抽、芝麻油,再弄点葱段,这一道蒸荷包蛋就完成了。
第二种:黄秋葵蒸蛋吃惯了煮蛋总是会枯燥,值得一试其他作法,像这一道黄秋葵蒸蛋就很不错,软嫩爽口营养高,黄秋葵具备润肺止咳等功效,合适秋季服用,防秋天干燥,提议经常吃。制作过程:黄秋葵手洗整洁,沸水下锅煮一分钟,太凉后弄成小片装进碗内。生鸡蛋洗干净后打入盘子里,放少许盐搅匀,再放入适当温开水充足拌和,随后拿勺子将泡沫塑料撇掉。将鸡蛋液倒入配有黄秋葵的盘子里,放入锅,凉水隔水蒸,上汽汽车后调文火蒸十分钟。最终淋点生抽、芝麻油,弄点葱段就能食用了。
第三种:西兰花厚蛋烧很想吃煎蛋了,值得一试这一款西兰花厚蛋烧,口感幸福,软绵绵的香喷喷,大人孩子喜欢,西兰花含有维C,经常吃提升人体免疫力,也有护肝脏的作用,还记得多吃些。制作过程:西兰花裁成小花,无需太多,实际看心情,剪之后清理二遍,之后沸水入锅煮一分钟。煮熟后过冷水,然后将西兰花切碎,解决好后放进碗中。再相切红萝卜碎放入盘子里。然后打3个生鸡蛋,再放少许盐,充足拌匀。给炒菜锅放少许油加热,高烧热热的情况。调文火后放入少量鸡蛋液,布满锅面,煎到定形且表层有一些微湿湿的的状态下,从一边折起来。卷究竟后不能取下,先给锅中倒一些鸡蛋液布满锅面,定形后往刚卷的一端逐渐卷。就是这样不断几回,做成一个很厚的鸡蛋卷。最终煎一小会儿,确保内部结构彻底烂熟后取下,切成块摆盘就能食用了。
蛋白质是猫生命所需的最重要的营养物质,对维持猫的健康、保证机体组织修复、促进生长发育等方面起着十分重要的作用,是任何营养物质所不能代替的。猫需要高热量和高蛋白质的食物,经常给猫喂食含有高蛋白质的食物,如瘦肉、肝脏、肾脏或其他动物脏器组织,就会促使它健康地成长。含有蛋白质的食物种类很多,最理想的是各种生肉、鱼类、半熟肉、蛋类、奶类等,其次是屠宰场的下脚料,如血块、头、脚、肉皮、内脏器官、骨粉、鱼粉、油渣等。蚱蜢、蝇蛹等各种昆虫也是很好的高蛋白质饲料。
为保证猫的不同需要在给猫饲喂高蛋白质食物时,应注意经常调换品种,若长期食用单一的食品,会使猫的食欲减退,甚至厌食,最后将导致贫血、消瘦、易感疾病等。
肝脏富含有大量的维生素A,但猫食用肝脏次数过多、食量过大,则会引起猫的消化系统疾病。所以,猫的肝脏饲喂每周不应超过一次。猫常吃生肝有轻泻作用,而吃熟肝有时会引起便秘。脾脏对猫也有轻泻作用,所以每周饲喂不应超过两次。
用肺脏喂猫,营养丰富,既安全,又经济,饲喂时最好把肺脏切成小块,以利猫的进食。
如果是含有大量水分的液体食物,则成年猫的食物中蛋白质含量不应低于6%,幼猫不应低于10%。在饲喂成年猫的固体食物中,蛋白质成分不应低于21%,生长发育期的幼猫不应低于33%。一般而言,成年猫每日每千克体重约需要2~3克蛋白质;处于生长发育期和哺乳期的猫,蛋白质的需要量会大一些。
如果用牛奶喂养幼猫,必须增加蛋白质,因为猫奶中蛋白质的含量远远高于牛奶中的蛋白质含量,所以,用牛奶喂养幼猫时要使牛奶中蛋白质含量接近猫奶的水平。否则,长期喂养会导致幼猫蛋白质和能量缺乏,临床表现为厌食、瘦弱,甚至身体衰竭,直至死亡。
蛋白质是动物的生命基础,是动物赖以生存的营养物质,但这并不意味着喂给猫蛋白质饲料越多越好。饲喂猫的蛋白质超过其生理需要时,多余的蛋白质就会在肝脏里发生脱氨基作用,脱下的氨基在肝脏里被合成尿素,经膀胱排出体外,其余部分的氨基酸分子被氧化供给猫体热量或形成脂肪贮存体内,引起猫体过度肥胖。而且猫吃了过多的蛋白质食物,会加重猫的肝部和肾部的负担,极易导致猫的体质下降,诱发糖尿病等,危害机体健康。
在提供猫的日粮饲料时,除了应注意蛋白质的含量外,更应该考虑蛋白质的品质。因为只有那些被机体消化、吸收的蛋白质,才具有一定的营养价值。如一些食物虽然蛋白质含量很高,但由于加工方法不当或食物本身难以被猫消化利用,那么猫同样存在营养不足的问题。
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