1病毒指数大多、炎症重的病人、球蛋白增高者不要吃补品，肝功能不正常的病人尽量不吃伤肝药：如抗生素、抗恶性肿瘤药、解热镇痛药、中枢神经用药、抗结核药、麻醉药、磺胺药或激素（避孕药）等。
2忌酒、辛辣刺激、烧烤、干燥、油炸食物（清淡为宜），膏粱食品（糯米木薯）、不新鲜的水果、留时过久的蔬菜及下坛菜。
3： 肝细胞损害、肝功能异常、肝脾肿大、肝脓肿、肝囊肿等，不吃豆腐、鱼、虾、海鲜、鸡蛋、豆奶、牛奶、黄豆等发物；如需要用其它药物时，要相隔两个小时或向医生咨询，不要吃伤肝的中药（蟾蜍、苦杏仁、广豆根、木薯、北豆根、艾叶、黄丹、鱼苦胆、麦角、毛冬青、使君子、打虫药、雷丸）等；转氨酶升高的患者不要吃黄芪，胆红素升高的不吃五味子，肝腹水的患者尽量少吃盐。
4： 不吃或少吃饼干、不吃动物肝脏，肝硬化病人忌：沙丁鱼、姜、灌头、发物，避免发生溃脓及腹水。
5 ：不要爆饮爆吃，不要吃生冷食物，不烧烟、不喝酒、不熬夜、保持乐观心态，才有利肝细胞修复的。
肝硬化在临床上的表现分为两个阶段：一是代偿期，二失代偿期。一、在代偿期可有肝炎的临床表现亦可以隐匿起病，病人可有轻度乏力，腹胀肝脾轻度肿大，轻度黄疸，肝掌，蜘蛛痣等，影像学，生化学和血液检查有肝细胞合成功能障碍或门静脉高压症的证据。但一般没有食管胃底静脉曲张破裂出血，腹水和肝性脑病等严重的并发症。
二、失代偿期，指肝功损害及门脉高压症候群，首先可有全身症状，比如乏力，消瘦，面色晦暗，尿少，下肢浮肿，另外消化道症状，纳差，腹胀，胃肠功能紊乱甚至吸收不良综合征，可出现多尿，多食等症状，可以有出血倾向及贫血，此外还有内分泌障碍比如肝掌蜘蛛痣，女性月经失调男性乳房发育等，出现低蛋白血症导致双下肢浮肿尿少，腹水，胸水，门脉高压可以出现食管胃底静脉曲张破裂出血。
供参考，谢谢！
肝硬化患者常有肝区不适、疼痛、全身虚弱、厌食、倦怠和体重减轻等症状，也可以多年没有症状。若胆流受阻可出现黄疸、瘙痒、黄斑瘤等。营养不良常继发于厌食、脂肪吸收不良和脂溶性维生素缺乏。更常见症状是门静脉高压引起痔、食管胃底静脉曲张导致消化道出血，亦有表现为肝细胞衰竭，出现腹水或门体分流性脑病。
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