[概述]
维生素C（Vitamin C）又称抗坏血酸（Ascorbic Acid），含于新鲜蔬菜和水果如番茄、菠菜、桔、橙、枣等种。应用的是合成品。在体内抗坏血酸和脱氢抗坏血酸形成可逆的氧化还原系统，次系统在生物氧化剂还原作用中和细胞呼吸中起重要作用。维生素C参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成。可降低血管的通透性，加速血液的凝固，刺激凝血功能，促进铁在场内吸收，促使血脂下降，增加对感染的抵抗力，参与解毒功能，且有抗组胺的作用及阻止致癌物质生成的作用。
[功能主治]
用于：①坏血病的预防及治疗。②急慢性传染病时，消耗量增加，宜适当补充。病后恢复期，创伤愈合不良者，也应适当补充。③克山病患者在发生心源性休克时，可用大剂量治疗。④用于肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时的肝脏损害。⑤其他：用于各种贫血、过敏性皮肤病、口疮、促进伤口愈合等。有报道，本品对感冒、某些癌症、高脂血症等均有一定作用，但临床疗效尚未能肯定。
[用法用量]
维生素C缺乏症：成人口服：每次100～200mg，一日3次。至少服2周。肌注或静注，每日100～500mg，至少2周。儿童口服：每日100～300mg，至少服2周。注射：每日100～300mg，至少2周。
[不良反应]
1.大量用药可出现腹泻及其他胃肠道紊乱症状。长期大量用药偶可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石，还可引起糖尿病、血液系统不良反应、过敏反应。如一日2～3g长期使用，停药后可引起维生素C缺乏病。
2.使用维生素C咀嚼片过多，可损坏牙釉质。
3.快速静脉注射可引起头晕、晕厥。
[注意事项]
1.下列情况慎用：半胱氨酸尿症、痛风、高草酸盐尿症、草酸盐沉积症、尿酸盐性肾结石、糖尿病、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症、血色病、铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血、镰形红细胞贫血。
2.长期服用本品每日2～3g可引起停药后坏血病。
3.长期应用大量维生素C，偶可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。
4.大量应用将影响以下诊断性试验的结果：①大便隐血可致假阳性；②能干扰血清乳酸脱氢酶和血清转氨酶浓度的自动分析结果；③尿糖、葡萄糖均可致假阳性；④尿中草酸盐、尿酸盐和半胱氨酸等浓度增高；⑤血清胆红素浓度下降；⑥尿pH值下降。
国际营养学会推荐成人的维生素C最佳量1克/天。100毫克是成人健康人群的用量国家标准，没有考虑环境，压力，反营养物质摄入等等因素，要是考虑以上因素1克也只能是勉强应付。
长期服用建议选择天然产品，不含糖和其他反营养物质的为佳。如果和维生素A，E，锌硒复合的抗氧化剂一起服用效果更好些。
所谓结石一事尚无实踞。
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