1、形态特征
nbsp 甜杆
nbsp 甜杆可以叫做芦粟、芦穄、甜高粱等名字，它和普通高粱的形态差不多，但是它的茎秆是可以食用的，而且含糖量比较高，甘蔗的茎秆相对要粗壮发达，含水量比甜杆要高，通常为紫色和绿色两种常见颜色。
2、口感不同
nbsp 甘蔗
nbsp 甜杆和甘蔗的形态特征非常相似，但是它们两者的口感却不一样，由于甜杆含糖量比较高，吃起来会更甜一些，可以用来制糖、酿酒，而甘蔗虽然含糖量没有甜杆高，但是水分十分充足，可以直接饮用或榨汁饮用。
3、营养价值
甜杆
虽然甜杆和甘蔗都属于一类的，不过甜杆蕴含着铁、钙、磷等多种维生素，能及时的解渴，也可以补充营养物质，甘蔗富含维生素A、维生素E、天门冬氨酸等营养成分，可以起到预防贫血、便秘等作用。
甜高粱杆含有丰富的维生素C和蔗糖。可以提供人体所需的营养和热量。甜高粱杆子在最嫩的时候不但可以吃，也有着其他的工业用途，可以用来制糖，废渣用来造纸，是一种经济适用性的作物。甜高粱的杆子也可以作为一种饲料，尤其是，尤其是甜高粱杆子内含有非常丰富的糖类，因此甜高粱杆子不但能吃，而且吃起来也营养非常丰富。当然了，甜高粱杆子要想直接吃的话适口性比较差，因此想给那些牛羊之类的饲料的话还是建议大家清楚或者是直接做成高能量饲料拌给牲口吃，这样不但吸收的好，而且甜高粱秆子还能够进行充分的利用。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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