青皮（青梅）

青皮（青梅），学名：Vatica mangachapoi Blanco

科名：龙脑香科 Dipterocarpaceae

保护等级：Ⅲ

现状：渐危种。青皮又名青梅，是热带雨林和季雨林的建群种，多生于丘陵地区，由于垦殖和过度采伐，破坏严重，森林面积急剧缩小，林木数量日益减少。

保护措施：海南尖峰岭和万宁县石梅岗已建立了保护区，但其它地区的青皮林人为破坏仍然严重，亦应加强；对要加强管理，用人工促进青皮林的恢复。

常绿乔木，高达30米，胸径达1.2米；树皮青灰色；幼枝密被星状毛，老枝无毛。叶互生，革质，长椭圆形或椭圆状披针形，长3-20厘米，宽1-5厘米，幼嫩时两面密被黄褐色星状毛，老叶变为无毛，侧脉10-13对；叶柄长0.8-1.5厘米。聚伞圆锥花序顶生或腋生；花瓣5，白色；雄蕊15枚，两轮排列，外轮10枚，内轮5枚，花药4室，不等长；子房近球形，3室，花柱短。果近球形，直径约8毫米，下面有宿萼5枚，2长3短，翅状，基部合生成平盘状，萼翅有纵脉5条。5-6月开花，8月上旬果实开始成熟。

青皮的适应性较强，分布区的年平均温19-25℃，极端最低温2℃，年降雨量1200-2500毫米，干湿季颇为明显。林下土壤有滨海沙土、褐色砖红壤、山地砖红壤和山地黄壤等，土层一般较薄，个别地区为石砾粗骨质土，pH值5.5-6.5。青皮为深根性树种，喜光，能耐干旱和瘦瘠，结实丰富，天然更新良好，但在过于庇荫的地方，幼苗较少。一般来说，青皮在气候干旱，土层瘠薄的山地和低丘，尤其在粗质土上，可构成单优林；而在雨量较多，湿度较大，土层深厚的地方，虽然植株较高大，但株数较少，不能形成优势。常与野生荔枝、蝴蝶树、油楠、细子龙以及盘壳栎等混生；在东部万宁县石梅港的海滩有青皮纯林。

分布：青皮分布在海南省的丘陵和中、低山区，以猕猴岭、尖峰岭较为集中。西部的马鞍岭，中部的琼凯岭、五指山区的外围（黎母岭、白马岭、尖岭等），东部的万宁县六连岭，东南部的吊罗山、南湾岭等以至海边的石梅港的海滩，南部的崖县甘什岭、罗蓬岭、南山岭、洋林岭以至林旺滨海沙滩等也有断续而零星分布。垂直分布，从海拔3、4米至900米都能见到，但以海拔200-500米较为普遍。泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。

繁殖方式：当果实由青绿变赭色，萼翅由紫红变淡褐色时，应及时采收，以免脱落或受早害。种子寿命短，应随采随播，发芽率可达90{bf}以上，如延误4-5天，发芽率即降至80％，两周后完全失去发芽力。如欲短期储藏，可将去翅种子装入塑料袋内，平铺在阴凉的地上，经常翻动，切忌暴晒，可延迟10-15天播种，但发芽率低到70{bf}。播种时每平方米撒播种子0.8公斤。播后4-6天开始发芽，再过10-14天长出第一对真叶。

经济价值：青皮仅分布于海南，属珍贵硬材树种，供造船、木工、桥梁等用，树脂和木油供药用和油漆业用。青皮材质坚硬，结构致密，心材极耐腐，耐水湿，是工业良材。

青皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。

5～6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”；7～8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”。

四花青皮：果皮剖成4裂片，裂片长椭圆形，长4～150px，厚0.1～5px。外表面灰绿色或黑绿色，密生多数油室；内表面类白色或黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬，易折断，断面外缘有油室1～2列。气香，味苦、辛。

个青皮：呈类球形，直径0.5～50px。表面灰绿色或黑绿色，微粗糙，有细密凹下的油室，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。质硬，断面果皮黄白色或淡黄棕色。厚0.1～5px，外缘有油室1～2列。瓤囊8～10瓣，淡棕色。气清香，味酸、苦、辛。

---