材料
主料：银耳一朵或半朵、莲子十颗左右、红枣六个左右、冰糖适量；
辅料：
银耳莲子红枣汤
1
银耳泡十五分钟左右清洗干净，莲子泡三分钟左右洗净！
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2
首先用锅装适量清水和莲子一起开始大火煮开；
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3
第二把银耳放入锅里中火煮二十分钟左右，看自己喜欢的，我喜欢吃软一点就煮久一点；
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4
最后放红枣小火煮五分钟左右；再放冰糖适量溶解后就搞定啦！
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5
喝不完的话还可以放入冰箱冷藏后再喝，口感也是很好的，特别适合夏天呢！
P.S.注意哦，冷藏的汤不能放太久哦，最多一天的！
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小贴士
我用的是不锈钢锅放电磁炉上煮的
如果还没味道就可以喝，不过最好是当天煮的趁热喝，剩下的喝了没有那么美味，喝不完的可以放在冰箱里冷冻起来，到晚上加热过后可以再次食用。红枣银耳汤的做法：银耳一朵，红枣6颗，冰糖适量
1、提前一个小时将银耳、红枣用清水泡上，泡好以后将银耳、红枣撕成小块
2、在锅中注入适量的水，放入银耳，用大火烧开，大约需要20分钟左右，然后放入红枣改用小火慢炖10分钟
3、加入冰糖用勺子搅拌使冰糖融化
4、最后勾入一点儿薄芡即可。
注意事项：银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。女性如果在月经期间食用银耳，可能会导致经血过多。
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