没有固定的黄金比例，第一泡的口感最好，第二泡口感还行（酒水剩下容器的3/1左右，可以往里再加白酒；
我之前泡的忘了，想起来的时候都快泡了将近一年，那个酒水的颜色偏红，且有点带丝，喝进嘴里有红枣的甜香，酒精度数也变低了。很好喝！
用料：红枣500克，枸杞250克，糯米酒4.5升，冰糖250克
1、大枣3500克，洗净。放在锅上锅15分钟。
2、凉后，放在入容器内，喜欢甜的，可以多放冰糖。
3、倒入上好的糯米酒。浸住枣就行了。
4、盖好盖子，放阴凉处。一个星期后就可以吃。时间越长越好喝。入口很棉，酒喝的差不多，可以再加些酒进去，继续泡几天就可以喝，红枣也是可以吃的。
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