玉米面粥是一些农家人细心制作出的一种粥，具有营养，健康。喝了之后冬天不会冷，也不会饿，也具有温饱作用。
玉米面粥又称棒子糊涂。
玉米面粥：适合7-8个月宝宝)将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后可多煮一会儿就完成了。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。老年人也可以食用，而且还可以有降脂降糖的作用，对于三高人群来说是不错的选择呢。
也可以煮些小米粥等杂粮粥给宝宝喝。
玉米面粥是属于粗粮，同样适合老年人和年轻人使用。
尤其是新鲜的玉米面做的粥，会比较甜，比较香同样可以用葱花和盐做成。
主料：
玉米面(黄)50克，粳米50克
玉米面适量做法:
1、玉米面三汤匙。
2、加入清水，边加水边搅拌，至玉米面成稀糊状。
3、砂锅内注入适量清水，如果不喜欢太稀，可以少加水。
4、水开后，慢慢倒入玉米面糊，边倒边轻轻搅动，防止面糊因为水温过高而结块。
5、待玉米面糊两个开锅后，装碗即喝。
关于玉米面粥的一些适合的人群大家都之了吧，可以适合嗯好的诺的人群食用，而且做法也很简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，而且还有养生的功效，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧。
玉米粉粥：材料：粳米100克，玉米粉适量。
操作：将粳米洗净加水500克煮至米开花后，调入适量玉米粉糊，使粥成稀糊状，稍煮片刻即可。
功效：调中养胃，降脂健身。玉米性味甘平，善调中养胃，又能降脂。与米为粥，既可补中开胃，又有良好的降脂作用，可作为高脂血症和心血管疾病患者的常用膳食。
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