什么样的玛咖是最好的玛咖

什么样的玛咖是最好的玛咖,第1张

玛咖的味道一般被用来判断玛咖质量的好坏,玛咖中含有的玛咖烯和玛卡酰胺含量可根据玛咖的味道来判断,比如如果你吃玛咖后感觉其有较强的辛辣味,而且这种辛辣味的后劲很大,那么一般是优质的玛咖;如果玛咖的味道辛辣味很淡,那么基本可以判断玛咖的质量比较差,一般来讲,黑玛咖的辛辣味是最强烈的,质量最好;其次是紫色玛咖,国内销量比较好的巨青玛咖精片原料就是采用紫色玛咖;其次是黄色玛咖;最差的是白色玛咖,其辛辣味非常的淡;在品尝玛咖干片或者干果的时候,如果发现有股苦味,要注意了,这样的玛咖是被水浸泡过的,一些不法商家将玛咖用水泡过后再销售,玛咖中有效成分含量会大幅度降低,除了通过品尝来辨别外,还可以看玛咖果肉,一般没被水泡过的玛咖,其果肉比较瓷实,被泡过后,果肉比较疏松。

以上是鉴定玛咖好坏的方法。

本人摘自百度文库,答案真实。

黄的是普通的比较经济实惠,黑的是最好的,买野生的好。玛卡中含有55种活力营养素、20种氨基酸、16种矿物质、8种维生素、11种次生代谢物质与多种生物活性成分。黑玛咖其营养价值总体上要高于其他颜色的玛卡,品质效果自然更胜一筹。

首先由于黑玛咖产量稀少,如秘鲁进口的玛咖里,只有5%左右是黑玛咖,物以稀为贵,所以黑玛咖最贵。其实玛咖共有四种颜色,分别为白色、黄色、紫色和黑色。颜色越深表示品质越好。最常见的品种是白玛咖、黄玛咖,也就是普遍在售的玛咖,品质好一点的是紫玛咖;营养好,珍贵、功效强大的则是黑玛咖。


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