豆腐和什么相克表

豆腐和什么相克表,第1张

你好!豆腐可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃,比如南瓜、猕猴桃等。豆腐不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火,也不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气。

豆腐不可与菠菜同吃,两者同吃有润肠作用,易引起腹泻。另外,豆腐也不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石症,严重时可导致出现胃出血等。

和豆腐相克的食物有很多,下面整理了几天,我们一起来看看。

1、豆腐与芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿不可与黄瓜同吃。

2、豆腐与菠菜:不宜与豆腐同吃。

3、豆腐与茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。

4、豆腐与蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5、牛奶不能与果汁同饮:豆腐与萝卜严禁与橘子同吃:否则易患甲状腺肿。

6、豆腐与南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。豆腐和南瓜可以减少维生素的补充含量,不适合一起吃,所以最好不要一起搭配。

7、豆腐与韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。

8、豆腐与竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右不可与糖、羊肝同吃。

9、豆腐与甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命也不宜与香蕉同吃。豆腐不要和甘薯一起吃,以免出现腹痛啊或者是腹泻肠胃疾病的发生,而还会危急生命。

10、豆腐与芥菜:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。

关于食用豆腐的一些禁忌搭配,大家都知道了吧,不能一起吃的食物最好不要选择,以免给身体带来一些影响和伤害。

豆腐是人们生活中经常吃食的食物,在了解了什么是食物相克后,列举一下豆腐与什么相克和豆腐与什么相宜及豆腐的营养价值:豆腐的营养价值:豆腐含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,比其他任何乳类都丰富。可减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。与豆腐相克的食物:1)芹菜;忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。2)菠菜;不宜与豆腐同吃。3)茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。4)蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。 5)萝卜;严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。6)南瓜;不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。7)韭菜;不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同吃,同吃会引起心痛;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。8)竹笋;不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。9)甘薯;不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。10)芥菜;不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。11)黄瓜;不可与西红柿同吃;不可与芹菜同吃。12)茄子;忌与黑鱼、蟹同吃,同吃会损伤肠胃,老茄子不宜多吃,否则会引起中毒。食物相宜:1)宜与花生同吃,由黄豆和花生制成,具有补血补气、滋阴润肺的作用,适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。2)宜与红枣枸杞同吃,将45克黄豆浸泡6—12小时,15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净,一并加入豆浆机,再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。 特别提示:吃豆腐忌放葱 吃豆腐放葱是不科学的,因葱中含有大量的草酸,可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙,使钙难以吸收,我们知道钙是人体必需的元素,长期这样,会降低豆腐的营养价值,如果进食含钙量丰富的食物较少,则可能使体内缺钙,出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。因此,在烹制豆制品时,最好少放或不放葱。


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