为什么潮汕人早上爱喝白粥？_备孕

作为一个正宗的潮汕人，我来回答一下这个问题。其实，我觉得这个问题很简单，为什么潮汕人早上很喜欢喝白粥呢？因为我们大潮汕地区有咸菜等等一些很适合白粥的小食品啊。

潮汕以外的人，会觉得白粥一点味道都没有，不像皮蛋瘦肉粥，艇仔粥，八宝粥那么有味道，有营养。真是搞不懂为什么潮汕人早上喜欢喝没有味道的粥。这时候，他们要是看到，并且尝到，潮汕人早上饭桌上吃的所有东西，一切疑问，就会都烟消云散了。

潮汕人早上的饭桌上，通常都会放着咸菜，橄榄菜，熬制好的杨梅与苦瓜，用牛奶制成的白色小丸子，咸鸭蛋，卤蛋，炸好的豆干，炒好的菜心。当然，这么多东西，并不是每一天的早餐，都有吃这么多食物，我的意思是说，每一天早上，会吃其中两三样东西。

像我们家啊，咸菜，橄榄菜，杨梅与苦瓜，用牛奶制成的白色小丸子，咸鸭蛋，就是经常出现的，炸好的豆干，炒好的菜心则是那些要祭拜的节日，才吃的。吃这些食物，一碗白粥，就是最好的，其他的粥，跟这些食物搭配，一点特色也没有。白粥清淡，把白粥熬得恰到好处，不稠不稀，喝下去几口，胃里面暖暖的，这时候，夹一些咸菜，橄榄菜，咸咸的，但是又被白粥中和掉一些，口感也是很好的，咬一口，就会知道有多脆，你的味蕾和触觉瞬间得到满足。只要打开牛奶丸子的罐子，牛奶味扑鼻而来，咬一口，软软的，又有点筋道，真的很好吃。

好想立刻回家喝白粥，吃咸菜啊。

众所周知，在我们的生活当中，很多人都比较喜欢喝粥，同时粥的口感也是比较丰富的，长时间的喝粥会让我们的身体出现一定的问题，同时也会影响我们的肠胃，接下来小编就为大家介绍一下。

一、都说喝粥可以养胃，那么常喝粥真的能让胃更健康吗？

首先我们要知道一旦出现了肠胃的问题，医生都会建议我们喝一些白粥，由此可见周对于我们的身体是有一定好处的，同时也能够起到养胃的效果，但是常喝粥的话就会导致我们摄入的营养不全面且不均衡，就会导致我们的身体出现一系列的问题。其次要知道长时间的喝粥，不仅不能起到养胃的效果，同时也会加重我们胃肠道的负担，要知道胃肠道是需要摄入更多的饮食，如果一日三餐都喝粥的话，就会很容易地消化，当然，导致我们落得更加的快，这个时候就需要进食一些其他的物质，同时经常喝粥，也不能够锻炼我们的咀嚼能力，长时间的喝粥就会导致我们的咀嚼能力下降，从而影响到我们的生活。最后就是长时间的喝粥，不仅没办法锻炼我们的胃肠道功能，同时时间长了肠胃功能也会退化，消化能力也会下降。

二、结语

由此可以看出，早上适当的喝粥有利于我们的身体健康，一旦一日三餐喝粥或者长时间的喝粥对于我们的胃肠道消化还是有一定影响的，所以我们的饮食应当是全面且均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃肉类，这不仅能够锻炼我们的咀嚼能力，同时也能够促进胃肠道的蠕动。

最后就是一定要少吃辛辣刺激油腻的食物，长时间的吃这些食物，不仅会导致我们的身体出现一定的问题，同时也会影响我们的生命健康。

一喝粥就饱了，这种情况和人有关系，通常胃口很小的人就会出现这种情况。所以很多事情不能一概而论，应该具体分析。

下面来看看喝粥方面的知识：

喝粥的好处：

1、容易消化吸收

粥是用小火慢慢熬出来的，在熬粥的过程中对蛋白质、脂肪的破坏比较少，喝下去之后比较容易消化吸收，因此喝粥很适合肠胃功能还没发育成熟的婴幼儿。

2、防止便秘

粥中一般含有很多的水分，喝下去之后比较容易被肠道消化吸收，宝宝喝粥除了能填饱肚子以外，还能通过喝粥来补充水份，促进肠道蠕动，有效防止便秘。

误区：有人为了让粥营养更加丰富，会将其他谷物添加到其中。需要提醒的是，秋冬季煮粥以大米最好。

喝白粥的好处：