材料：鸡翅10个，可乐500ml，盐若干，生抽2勺，大料1个，白芝麻若干，腌制调料：料酒2勺，蚝油1勺，生抽1勺
做法：
1、鸡翅洗净在背部用刀划两下，容易入味。
2、1勺蚝油，1勺生抽，2勺料酒腌制1小时以上，放冰箱冷藏一晚更佳。
3、鸡翅冷水下锅，煮沸后立即捞出，洗净，用厨房纸吸干表面水分。
4、锅内倒少量油，用小火煎。
5、煎至两面金黄，注意别煎糊了。
6、倒入500ml的可乐，2勺生抽，1个大料，盖锅盖大火烧开转小火炖10-15分钟，期间注意翻动一下，不要糊锅。
7、汤汁这时候已经很浓了，最后中火收汁，勤翻动一下，别糊了，尝一下盐味，觉得太甜的可以再加点盐调味。
8、汤汁收到可以挂在鸡翅上，装盘，再撒点白芝麻。
你好，我是点点的 美食 日记，很高兴回答你的问题。
生活中我们都很喜欢喝可乐，可乐也可以做很多的 美食 ，在食物中加入可乐可以代替酱油上色，也让实物更加的美味。分享下我用可乐做的 美食
1可乐鸡翅
需要准备的材料有:鸡翅 可乐 生姜 大蒜 白糖 料酒 白芝麻
做法: 将鸡翅中中间斜刀划开 ，用生姜，盐，料酒腌制二十分钟。锅中油烧热加入大蒜炸想下腌好的鸡翅，翻炒几分钟，加入盐，胡椒，白糖，味精，倒入一瓶500毫升的可乐，大火煮十分钟转小火收汁。装盘加入白芝麻就可以了
2卤蛋鸡爪
需要准备的食材有: 鸡蛋 鸡爪 十三乡 辣椒粉 味精 可乐 大蒜 生姜
做法是:将鸡蛋煮好剥壳，鸡爪剁掉指甲 锅烧热，凉油加入，大蒜，生姜，十三香，辣椒，盐，白糖，炒几分钟，加水，可乐一瓶。下入鸡蛋和鸡爪大火烧开，转电饭煲中按蒸煮功能煮30分钟就好了
3可乐排骨
需要的食材:排骨大蒜 生姜 白糖 桂皮 八角 香叶 可乐
做法:排骨焯水，撇去血水捞出，锅中加入桂皮 八角 香叶 炒香。下入排骨煸炒十分钟，倒入排骨加盐，糖 ，味精，可乐，水，大火烧到收汁即可
说到可乐做菜，大家第一个想到的应该是可乐鸡翅，可乐鸡翅不仅做法简单，而且还非常的美味。可乐鸡翅，爱吃肉的人应该都吃过这道菜，很多人学做的第一道菜应该就是可乐鸡翅了，因为做法简单，只要不烧糊就不会难吃。
其实可乐能做的菜有很多，比如可乐烧排骨、可乐烧肉、可乐炒虾等等；可乐入菜不单单是因为可乐是甜的，可乐中的糖能够帮助红烧菜上色，而且可乐中含有碳酸，能否帮助肉快速炖烂并且中和肉中的油腻。
据说可乐鸡翅这道的发明来源于一次意外，据说是山东一餐馆在烧鸡翅时，意外将可乐打翻到锅中，发现可乐不仅能代替酱油上色，而且味道也很好。从此可乐鸡翅就流传开了。下面我们来说一下这道菜的做法：
需要的原料：鸡翅、可乐、大葱、生姜、油、料酒、盐、生抽
制作步骤：
1、鸡翅上划花刀方便入味，也可不划；锅中烧水，将鸡翅倒入锅中、加入生姜、大葱、料酒焯水去腥，然后将鸡翅清洗干净备用；
2、锅中放油将鸡翅下锅煎制两面金黄；
3、然后倒入可乐，稍稍没过鸡翅即可，然后加入食盐，生抽、葱姜，喜欢辣味的可以放颗干辣椒；
4、然后盖锅盖焖煮8分钟左右即可，如果汤汁过多，可以大火收一下汁。
5、装盘后可撒葱花或熟芝麻点缀。
你好，我是 美食 小炊。可口可乐可以做哪些菜？有何分享？关于这个问题的回答。
1.可口可乐可以做很多菜，其中包括：可乐鸡翅、可乐豆腐、可乐排骨、可乐红烧肉等
首先分享可乐鸡翅的做法：
做法一：鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节（或者直接用鸡中翅）。用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。
做法二：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，浸入腌料中，腌40分钟左右，以利进味。油开后，将腌制好的鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸一下）适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖到可乐快干，即可出锅。
其次分享可乐豆腐的做法：
用料：北豆腐500克、可乐1小碗、小辣椒6个、生姜1块、香葱少许、熟白芝麻少许、酱油、盐、香叶1片、八角1个、桂皮1小块。
做法：
1、豆腐切成1cm左右的方块。
2、撒上少许盐，腌制15分钟，这样后面做的时候比较容易入味。
3、生姜切丝，辣椒切段，小葱白切段，葱叶切葱花。
4、锅中倒入比平时炒菜油稍微多一些。晃动锅子，让锅内均匀的涂上油。
5、油四五成热时，下入豆腐，小火慢煎。
6、边煎边用筷子翻动，使豆腐四周都煎成金黄色，这过程需要耐心哦。
7、下入葱段﹑姜丝和辣椒段，炒出葱姜的香味。
8、把一小碗可乐倒进去。
9、放入半勺酱油，起到上色调味的作用。
10、八角﹑桂皮和香叶放入锅内。
11、加清水，稍微没过豆腐即可。
12、放盐进行调味，盐不宜放太多，因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐。
13、大火烧开，改为小火煮。
14、汤汁剩少时，改为大火收汁，收汁时候要不断翻动豆腐，防止糊锅。
15、撒葱花，少许白芝麻，即可盛盘享用了。
再则分享可乐排骨的做法：
用料：排骨350g、可乐200ml、油适量、香菜适量、炒香白芝麻适量、生抽适量。
做法：
1、排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水。
2、热油锅，下排骨煎香两面。
3、倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮，可以再加一点点生抽调味上色。
4、煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候，可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。
小贴士：排骨切小块点，可以加快煮的时间，也更入味!
最后分享可乐红烧肉的做法：
用料：五花肉500克、姜片3片、可乐200克、料酒50克、老抽1小匙、生抽2大匙、八角1颗、香叶2片、葱半根、盐适量。
做法：
1、五花肉洗净切成小方块，冷水下锅，煮出浮沫，飞水后的肉用温水冲净沥干。
2、锅入少许油，热后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色。
3、放入八角、香叶、葱翻炒一会，加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐，再倒入没过材料的热水(约200克)，大火烧开。
4、水开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉熟透，大约50-60分钟。最后大火收汁即可。
总之~利用好可乐可以做很多种菜的，以上是我常用可乐做的菜式，希望我的回答能帮到你。
我是 美食 小炊，很高兴回答你的问题。
可口可乐可以做哪些菜？
大家好我是Anna 美食 私房菜的安娜，爱 美食 爱生活，喜欢研究和做菜、如果问我可口可乐可以做哪些菜，我首先想到的是“可乐鸡翅”我觉得可乐鸡翅最出名，我个人也非常喜欢吃，我相信也有很多爱吃的朋友。
我今天和大家分享一下我做可乐鸡翅的做法：
一：鸡翅买来清洗干净，用刀在鸡翅两面身上都划几刀，这样更容易入味
二：腌制鸡翅，鸡翅里加入适量生抽一点料酒一起腌制10分钟待用
三：准备配料：
生姜切片、小葱打结备用、喜欢吃辣所以来点干辣椒、五香、八角桂皮，可乐一碗、生抽、老抽、料酒、盐巴，白糖。
四：油锅烧热加入植物油烧热五成热，下鸡翅煎至两面金黄捞出备用
五：油锅里再加点油烧热加入所有配料一起炒香，加入鸡翅翻炒，炒香加入一勺盐巴、半勺糖、一点生抽、一点老抽、一点料酒感动中火烧汁入味，加入可乐再加上小葱结大火烧开，因为可乐原因烧开就有很多泡沫，用筛子撇去表面泡沫，然后盖上锅盖转小火焖煮15分钟，中途可以把小葱结和姜片捞出来丢弃。
六：时间到了鸡翅收汁了即可出锅摆盘，撒点小葱装扮一下！
美味可乐鸡翅就做好了，如果你喜欢你也可以来做、味道非常好吃下饭。
可乐可以做以下菜:
可乐鸡翅
可乐猪蹄
可乐水果羹
可乐红烧肉
可乐鸡腿
可乐红烧鱼
可乐冬笋
可乐鸡爪
可乐鸡头
可乐猪耳朵
可乐鸭头
可乐臭豆腐
可乐鸭货
可乐牛肉
帕仕达南瓜可乐饼
最经典的当属可乐鸡翅，还有很多菜都可以用到可乐比如：可乐鸡腿、可乐排骨、可乐红烧肉、可乐豆腐、可乐卤蛋、可乐虾等等。用可乐做出来的菜微甜还有一种可乐的清香，尤其是喜欢喝可乐的人可以尝试在一些新的菜品中加入可乐。
可乐鸡翅做法
1鸡翅划两刀方便入味，放葱姜蒜、料酒、生抽腌制几个小时。
2锅内放油小火把鸡翅煎至两边金黄。
3倒入可乐、料酒、老抽、盐炖熟即可。
可乐卤蛋做法
1鸡蛋（鹌鹑蛋）煮熟过冷水剥皮，用牙签扎眼。
2锅内热油放鸡蛋煎至微黄，加葱姜蒜、八角、花椒、桂皮、香叶翻炒一下。
3倒入可乐，加耗油、酱油、鸡精、盐。
4煮二十分钟后焖二十分钟。
可乐焖虾做法
1油爆香葱姜蒜末，放入洗净的虾，翻炒一阵，倒入可乐，刚没过虾为准，加少量盐。
2.盖上盖子焖一会儿，开大火收汁儿，出锅撒葱花
可乐能参与做的菜有很多种，但都不算困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作可乐排骨、姜丝可乐的方法，希望对大家有所帮助
可乐排骨
排骨 剁好后清洗干净， 生姜 切片， 葱 切段， 大蒜 切片备用
准备一个纱布袋，放入 八角、小茴香、桂皮、香叶 包好备用
锅中倒水，水开后放入排骨焯出浮沫后捞出
另起一锅，倒油烧热，放入 生姜片、葱段、大蒜片 翻炒出香味
炒出香味后焯好的排骨，将排骨炒出油脂，倒入 料酒、生抽、老抽、食盐
倒入可乐，可乐没过排骨即可，放入 纱布包 ，大火煮开后转小火焖一小时左右
煮至汤汁粘稠后放入味精，大火收汁，将纱布袋、葱姜蒜取出，关火盛出摆盘即可
好吃的可乐排骨就做好了
姜丝可乐
生姜清洗干净去皮切丝
锅中倒入可乐，放入切好的姜丝，大火煮开后转小火再煮五分钟即可
可乐鸡翅 不放一滴油，简单又 健康
可乐用来做可乐鸡翅是我认为最好吃的菜，色泽艳丽，味道鲜美，咸甜适中，做法简单方便。
材料：
鸡翅500g(鸡翅中、鸡翅根皆可，鸡翅中脂肪含量较低，摆盘漂亮；鸡翅根肉更多，价格便宜，性价比更高一些；)
可乐1瓶；
香葱、老姜、蒜、料酒、生抽、老抽
淀粉、盐、白胡椒粉、鸡精、蚝油、白芝麻
准备工作：
香葱一部分切长段，一部分切成末备用；
姜、蒜切片备用；
淀粉加水变成水淀粉备用；
做法：
1、鸡翅洗净后改花刀，冷水浸泡30分钟，将鸡翅的血水充分泡出，同时能极大的减轻鸡肉的腥味；
2、腌制；充分洗净的鸡翅沥干水份，加入香葱段、姜片、料酒、盐、白胡椒粉腌制30分钟左右；
3、将腌制好的鸡翅一个个下入锅内，小火煎制金黄，翻面继续煎制，直至两面金黄，在煎制的过程中，鸡翅的鸡皮将会煎出较多的油，能达到不放一滴油还特别香的目的；并且，鸡翅在煎制的过程中，会使鸡翅的肉更加紧实一些，口感更好，一举两得；将煎好的鸡翅乘出备用，煎出的油则锅内留用；
4、开小火，锅内加入加葱姜蒜爆香，待葱姜蒜略微金黄，倒入盛出的鸡翅，生抽老抽锅边淋入，略微翻炒一下
倒入可乐，可乐需覆盖住鸡翅，加适量盐，转大火炖煮，煮沸后转中火炖煮20分钟；
5、待锅内汤汁较少时，挑出葱段、姜蒜片，分三次倒入水淀粉勾芡（倒入水淀粉前需要将水淀粉充分搅拌均匀，以防淀粉沉淀在底部），加入蚝油、鸡精、白胡椒粉、白芝麻、香葱末，搅拌均匀即可出锅装盘
可乐鸡翅、可乐豆腐、可乐卤蛋、可乐烧虾、可乐焖鸡腿、可乐排骨等。
可乐鸡翅为例——
食材准备：鸡翅10只；
辅料准备：可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙
步骤：
1、准备所需材料；
2、鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅上扎些小洞；
3、姜、蒜和小葱切碎；
4、将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜和小葱；
5、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒；
6、用手抓均腌制15分钟；
7、锅内倒入植物油小火烧热；
8、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至；
9、煎至两面上色；
10、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平；
11、用小火焖至汤汁变浓时即可收火；
12、成品。
可口可乐在日常生活中的小妙用
可口可乐在日常生活中的小妙用，可口可乐是生活中的饮料，因其口感独特备受大众的喜爱，它在日常生活中还有许多巧妙的用途，很多人不了解，下面分享可口可乐在日常生活中的小妙用。
可口可乐在日常生活中的小妙用11、清洗烧糊的锅，在锅内倒入适量的可乐，煮至沸腾即可。
2、制作复古风格的照片。用小刷子蘸取适量的可乐轻轻地刷过照片的表面，然后速干这张照片（注意不要把照片弄得过湿或者卷曲起来）。这样就可以做出古旧风格的照片，同样的方法可以做出一张复古风格的地图。
3、染发之后发现颜色有点重，用可乐洗洗头就可以帮你让颜色变浅一些。
4、用可乐水浸泡旧硬币，这样硬币就可以重新变得光亮如初了。
5、在茶壶中灌满可乐，静置一天，这样可以去除茶壶内部的茶渍。
6、使用可乐清洁马桶。可乐中含有的酸性成分可以清除掉马桶内的污垢。
7、将可乐与番茄酱对半混合，涂抹在烤肉的外表，这样烤出来的肉将非常可口。
8、在敞口的平底盘内倒入一些可乐放在花园里，它散发出的甜味会诱使一些虫类飞近它，一旦落入就会黏在里面。这样可以使你的花木摆脱虫类的破坏。
9、使用可乐洗头可以改善发质。
10、在生锈的螺栓周围滴上一些可乐，就可以很容易的打开它了。
11、使用刷子蘸取适量的可乐刷洗首饰可以去除上面的污渍（注意不要用这个方法清洗贵重的珠宝，或者嵌有宝石的首饰）。
12、可乐可以帮助改善胃口。注意不要使用新打开的还在嘶嘶作响的可乐，它会让你的胃口变得更糟。（放入少量的糖就可以让可乐停止嘶嘶作响）。
可口可乐在日常生活中的小妙用2可口可乐妙用1-铁锈克星
可口可乐是铁锈的“天敌”。如果您有一堆小零件需要除锈，把它们在可乐里泡一夜，早晨起来给它们“洗个澡”就OK了。由于可乐的化学特性有助于分解铁锈颗粒，从而清洗起来更加容易。您也可以在有锈斑的镀铬物表面涂上一层可乐——砂布上也来些，然后转圈打磨，即可除锈。辛苦地除完锈之后，您一定要记得把这些用过的可乐给丢掉哟，不然您可能得受累去找医生了。
可口可乐妙用2－洁窗助手
如同上一项的作用机理，可乐中的柠檬酸是清洗窗户的好助手。这对经常受顽固油腻物积累影响的车窗特别有用。在窗子上倒一罐可乐，然后擦拭——最后用湿布擦去窗子上的可乐（以确保来自饮料的黏性糖类残留物清除干净）。仔细一想，这还真有点像是对电视上销售的许多柑橘类清洁剂的廉价替代。
可口可乐妙用3－烹饪搭档
可乐可以用于各种烹饪技巧中。您可以用它和烧烤酱汁1：1搭配调制出可口的腌泡汁，您甚至可以用它来煲整只鸡。在此为您奉上一份用炉火烹制的美味可乐鸡块食谱——试一下，您会有意想不到的惊喜。糖类会给鸡块涂上深深的光泽，并且赋予焦糖风味；同样，柠檬酸（发现于柠檬）使味道酸甜可口。可乐也可使烤肠滑润可口。
可口可乐妙用4－除臭卫士
对于那些居住在时常会被臭鼬气味困扰地方的人们，一罐可乐外加一桶含有清洁剂的水可以完全帮您除去异味。如果您不幸被它“击中”，不要在意，站在喷头下面，从头到脚都淋上可乐——过几分钟，然后冲洗干净。就这么简单！最后再送您一份秘诀，让您花一份钱得两份实惠：可乐是极佳的头发护理品。
可口可乐妙用5－止痛高手
可口可乐的化学成分对水母蜇伤有很强的.止痛效果。这个办法的好处是，大部分人去海边玩时不大可能特意带上防蜇液，然而他们很可能要带一瓶可乐。只用将可乐倒在被蜇的区域，然后就会感觉到疼痛的减轻。如果您实在找不到可乐，另一个可供选择的疗法就是对刺痛部分撒尿——当然，别人的尿也同样有效。
可口可乐妙用6－锅底除黑
有时候锅底会出现一薄层黑色物质，很难清洗掉；这是由于过度烹煮或高酸性食品所引起的变色。为了消除顽固黑斑，恢复原锅新貌，只用向其中倒入一罐可乐（或者只要刚好覆盖着变黑的地方就行）然后放在小火的火炉上。大约一个小时之后，像平常一样把锅清洗干净就行了。更多方法去除锅底污渍，去除糊锅底
可口可乐妙用7－清洗衣物
衣物上的油迹是公认最难清洗的，然而去污剂可能又非常贵。这里给您提供一个省钱的解决办法：将一罐可乐连同普通的洗涤剂一起倒入洗衣机中，然后转一个周期就OK了。这种方法对清洗血渍也十分有效，同时还可以去除衣服上的异味。
可口可乐妙用8－消灭虫子
这一项在啤酒妙用中也提到过——它的原理是一样的。在一张浅碟里倒些可乐，然后把它放在花园中虫子经常出没的地方附近。鼻涕虫、蜗牛、还有一些其他的虫子会爬进去“享用”，然后就再也出不来了！在您的花园中这是多么完美的一线出击，并且这显然为您省下了买杀虫剂所需的巨额资金。之后，您可以将用过的可乐（除去虫子的）浇灌喜欢酸性土壤的植物，像杜鹃和栀子。
可口可乐妙用9－治疗疾病
可口可乐对多种疾病都很有效。最常用的是缓解反胃。慢慢呷完一满杯可乐，对缓解反胃有很大帮助。如果出现腹泻、喉咙痛的症状，可乐也有很好的疗效。我还想说的是它其实也可以治疗打嗝，但是，老实说来，一杯水应该也可以解决这个问题，因为可乐的化学成分中没有能提供特殊“防打嗝”魔力的。
可口可乐妙用10－清洁厕所、马桶：
可乐中含有酸性成份，这种酸性成份可以清除掉马桶内的污垢，方法就是往马桶中倒一些可乐，待一个小时左右刷洗并冲净。
可口可乐妙用11－清洁玻璃：
可乐中含有柠檬酸，它可以帮助我们清洗玻璃和窗户，比如对付挂着顽固油腻的车窗。方法在窗子上倒些可乐，然后擦试，最好用湿布，一定要把窗子上剩余的可乐擦净，不要有糖类的残留物。
可口可乐妙用12－清洁首饰：
用刷子蘸取适量的可乐，直接刷洗首饰就可以去除上面的污渍，不过要注意啊，此方法不能清洗贵重的珠宝。
可口可乐妙用13－去除茶渍：
茶壶中有茶渍的时候也可以用到可乐，倒入可乐浸泡，放一天左右，可去除茶壶内部的茶渍。
可口可乐妙用14－染发退色：
当我们染发后发现颜色有点重时，可以用可乐重新洗洗头发，这样染发的颜色就会变浅一些。
可口可乐妙用15－制作复古风格的照片、地图或纸张：
用小刷子蘸适量的可乐，轻轻的刷在照片、地图或纸张的表面，然后晾干，就能做出复古风格的东西了，不过刷的时候一定不要太湿。
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