今天给大家分享的是几道好吃过瘾的“土豆”做法，味道有香辣的，酸甜的，非常好吃从土豆播种到收获，都是自己完成的，土豆的吃法有很多种，有些人喜欢炒着吃，有些人喜欢凉拌，而我家却喜欢做成砂锅土豆炖鸡翅。做法简单下饭，我家孩子特别喜欢吃。接下来我来分享一下它的做法。
这道菜简单好做，如果您时间充足，建议您把这份土豆丝封上保鲜膜放冰箱冷藏1-2小时，冰冰的吃起来口感最好，我们的夏季伴侣。下面我们抱一下菜名：酸辣土豆丝，醋溜土豆丝，尖椒土豆丝，土豆片炒肉，土豆回锅肉，拨丝土豆，土豆丸子，土豆烧排骨。土豆焖牛腩，土豆泥，土豆饼，土豆粉还有大量土豆加。
炒锅中倒入适量的菜籽油，油温四成热放入切好的土豆块煎制，记得用中小火煎哦！煎至一面定型翻个面继续煎。土豆去皮，切片后洗净，洋葱洗净去掉外皮，切片备用，五花肉切片备用，辣椒洗净切好备用；炒锅烧热倒油，油热以后先放五花肉爆炒，等肥肉炒出油后放入土豆炒，等土豆颜色变。
锅中水烧开土豆片放进去煮25到30秒捞出，锅中什么都不放把五花肉放进去炒出油，把土豆倒上翻炒，盐，鸡精，葱姜蒜，生抽，翻炒均匀，喜欢吃辣的可以放点老干妈，出锅撒金黄香酥的土豆丸子做好了，通过复炸能控制它的油份，香香甜甜完全不会腻，还可以蘸上番茄酱、沙拉酱等自己喜欢的酱料，当零食吃特别香！土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3等营养成分，还含有钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰、碘等矿物质元素。
土豆简直就是一道万能的食材，可以做成很多美味的食品，自己也是土豆的忠实爱好者，无论图到做成什么样的食物，自己都特别喜欢市场上土豆的价格，也不是特别高，所以自己几乎什么时候都离不开土豆，但是土豆里面含有很高的淀粉，吃得太多，可能导致发胖，一定要控制体重，拥有健康的身体哦！在家用土豆怎么做一道好吃的饭菜？土豆可以做成饭菜，可以把土豆整个蒸或者煮刚做饭，然后再把另外的土豆做成菜，可以做土豆丝炒肉，酸辣土豆丝，现在夏天到了，还可以做成凉拌土豆丝，还有很多关于土豆的菜肴。
一.把整个土豆煮了之后，可以当做饭吃
如果自己一顿饭都想吃土豆，那么我们就可以将土豆不去皮，然后放入锅里面煮，捞出来的时候过凉水，这时候厚皮很轻松，就能去掉一会儿就可以拿着吃，特别舒服，如果自己喜欢吃辣椒水的，这时候可以自己做一个，蘸着吃就特别美味。如果自己不喜欢吃煮的，也可以拿来蒸，然后把土豆弄成泥的状态，这时候可以加入一些自己喜欢的佐料。
二.土豆炒菜
土豆丝可以做成很多的菜肴，感觉生活中只要有了土豆就会变得很美好。对于美食的理解是这样的，尽管自己吃不到肉，但是一定要吃到土豆，土豆在我心里有着一个不可替代的位置。可以做麻辣土豆丝，土豆丝炒肉，如果喜欢吃牛肉的，还可以做成土豆牛腩，土豆和肉类一起炖，也特别好吃，平时我们自己吃火锅的时候也可以放入厚厚的土豆片。土豆可以做成很多的炒菜，再配上自己煮好的土豆或者土豆泥，这样一顿土豆的饭菜就做好了。以上只是小编个人的做法，你喜欢这样吃土豆吗？
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