1、材料：鲜百合、蜂蜜、水适量。
2、首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。
3、然后，把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。
4、最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
5、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
可以欧 ~ 百合 可以生食 但是 吃多会腻百合炒牛柳 鸡丁凉拌百合百合炒甜豆椒盐鸡丁拌百合这是 百合炒甜豆 这是上海菜做法:百合烫过 备用此时 水别换放入甜豆 过水20秒 拉油(滴香油) 捞起起锅 加入大骨汤汁(1碗) 调味 盐 胡椒 滚后 勾芡 放入 甜豆 百合摆盘 中间腾出 放入甜豆 简单大方 好吃 百合炒牛柳材料百合 1朵牛柳 2碗(3人份左右)葱 1只洋葱 少许蒜片 1颗调味料蚝油 3汤匙酱油 1汤匙米酒 半汤匙香油 少许胡椒 少许水 适量做法 将葱 切成段 蒜片 洋葱丝 百合剪开牛柳 大致小淹一下 放入容器中 加入蛋白2个 酱油半汤匙 粗黑胡椒 (无也可) 太白粉(1/4)匙顺时针同一方连续5分钟 即可热锅 锅要热一点 然后到入1碗油 (使用热锅冷油法)油大概到入 5秒后 放入牛柳 入油锅中 不断搅拌 (此时火依然是大火不能关小) 至7分熟 后即可起(1~2分钟)锅洗干净 放入少许油 加入 蒜葱 洋葱 炒香后加入调味料(水慢慢加) 放入牛柳 中火拌炒 至汤汁收 会浓稠 加入百合拌炒即可起 如果 水太多 会无法浓稠 请用太百粉水勾芡 百合 不可炒太久 会软 变色 百合不适合作酱汁 本文来源于小百科常识网( http://www.220s.cn ) 原文链接：http://www.220s.cn/shipu/062O1NH009.html百合的根部果实可以食用，颜色洁白，新鲜的可以做成各种美味菜肴，晒干的可以煮粥、炖汤等。那么，新鲜百合怎么吃？可以直接生吃吗？新鲜百合怎么吃
没有磕碰疤痕，干净。叶片肥厚。百合上口的边缘可以用小刀慢慢切掉。外表基本没有严重的磕碰所以损耗很少。清水洗干净可以直接生吃，很甜很鲜~也可以隔水蒸熟 （注意时间，很容易熟）蒸熟后很糯很甜 适合小小孩和老人或消化不好的人。
百合适合什么季节吃
百合个头大概鸡蛋大小，专门拿了硬币作为参照百合色泽洁白，饱满，口感鲜甜，类似生吃马蹄的甜味，很清爽。口感甜脆，常吃百合好处多多，特别在这个秋冬季节，多吃百合可以润燥清热，安神美容，增强免疫力，大家可以备一点在家里，大家可以放心选择这家的百合。
百合可以和什么一起吃
百合是营养保健价值较高，实用信也极佳。可以跟绿豆一同食用。
经常见到的炒菜里面就可以看到芹菜炒百合，那个味道不是一般菜系所能替代的。
购买体验
真空包装，方便保存 。没有涨袋没有漏气，而且百合很干燥，没有水珠没有异味。百合外在磕碰的痕迹基本没有。叶片也挺大的，商家把百合尾部切割的很干净。单瓣的厚度还不错，看起来比较的饱满。感觉年份还不错，比那些干瘪的吃起来有口感。
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