等质量的大米和面,哪个更有营养?

等质量的大米和面,哪个更有营养?,第1张

面啊,因为面是有小麦大米的营养:大米的主要营养成分是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。每100克大米含热量343千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物76.8克,钙11毫克,铁1.1毫克,磷121毫克,钾97毫克,钠2.4毫克,铜0.19毫克,镁34毫克,锌1.45克,硒2.5微克,维生素B10.33毫克,维生素B20.08毫克,维生素E0.2毫克,生物素220微克,叶酸3.8毫克,烟酸1.5毫克。小麦的营养:每100克小麦粉(标准粉)含水分12克,蛋白质9.9克,脂肪1.8克,碳水化合物74.6克,钙38毫克,磷268毫克,铁4.2毫克,维生素B10.46毫克,维生素B20.06毫克,尼克酸2.5毫克,可供热量3.54千卡。

你觉得米饭养人还是面养人,不同地方的人习惯不一样,我认为还是米饭比较养人。

1.米和面的营养价值其实都差不多,作为南方人基本上以米为主,而且米饭搭配更加丰富;

2.北方人面食比较多,他们也习惯了自己的生活,我自己感觉面食比较单一,我不是很喜欢;

3.时代不同了,米和面都比较养人,关键就看你的生活习惯。

米和面是我们生活中非常常见的主食,北方人面食为主的比较多,南方人米为主食的比较多。米和面营养价值都差不多,米能够搭配的食物更多,吃起来也让人更满足,面食相对品种就要单一很多,作为南方人,从小都是吃米饭长大,所以我自己看来米饭更加养人。

一、米和面营养价值都差不多关键还是看生活习惯

科学家做了认真的分析,米和面的营养价值都差不多,吃米和面效果也差不多,到底是米养人还是饭养人关键还是看生活习惯。南方人基本上都是吃米饭为主,如果经常吃面食会让他们受不了,作为南方人我肯定是认为米饭更加养人,面食吃不习惯。

二、现代社会养人的观点已经发生变化

古时候,因为食物不是很丰富,大家对养人的看法就是胖瘦,直接用胖瘦作为养人的关键指标。现在对于养人的看法和标准也不一样了,南方人用米饭搭档各种美食,很多人会觉得很美味很养人;北方人对面食也做了大量的改进,越来越受到大家的欢迎,面食也变得丰富多彩,喜欢吃面食的朋友越来越多。现代人把养人放到了美味的高度,这跟胖瘦之间关系已经不大。

三、选择自己喜欢吃的食物就是最好的养人方法

我们生活水平提高了,拥有了很多选择权,选择自己喜欢吃的食物就是最好的养人方法,没有必要局限在米养人还是面养人这样的空间中,享受自己的美食才是最养人的。


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