这样可以的。在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃海鲜,章鱼属于海鲜的一种,经常吃章鱼对于我们的身体是有很大好处的,因为章鱼的营养价值是非常多的,很多人分不清章鱼和鱿鱼的外形,因为这两种鱼是非常相似的,其实章鱼比鱿鱼更要短粗一些,章鱼里面微量元素也更多。我推荐几款章鱼煲汤的配料如下.供参考:
1原料1.猪骨1个、章鱼干1条、灵芝片7片、红枣8粒。2.姜1片、盐适量。制作过程1.章鱼用清水浸软后剪小块红枣用清水浸软后去核猪骨洗净后斩件焯水。2.将猪骨、章鱼、灵芝片、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。
此汤的功效:呵护肠胃,增加免疫力。章鱼和骨头的结合,令汤充满了海洋的甜美,不妨自己动手试试吧。(PS:我不加盐的,味道还是很棒)
2.料:猪骨头、章鱼、党参、北芪、灵芝、红枣制法:1、猪骨头飞水,其余材料洗干净备用。2、汤锅煮开水后将所有材料放进去大火滚开,捞去泡沫,转小火煲2-3小时即可。
陈皮放水煲沸后,放进全部材料,待水再沸后,改用慢火煲三小时,加盐调味即成。
3.莲藕猪骨汤加入健脾养胃的红豆、惹味滋阴的章鱼干和清香解腻的陈皮,补血养颜,强壮身体,十分适合脾虚血弱、面色萎黄,精神疲乏者饮用。
做法:
1.洗净莲藕,切块红豆洗净
2.章鱼干稍浸泡,撕成条块陈皮泡软,刮去白瓤
3.猪扇骨洗净,斩大块,汆水捞起
4.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:健脾养胃,补血益气。
主料大米100克 淡菜5-8个
花生1:-!两
辅料
盐适量 小磨麻油少许
淡菜花生粥的做法步骤
1. 大米淘洗干净,浸泡10分钟。淡菜洗净后温水浸发20-30分钟,花生洗净浸泡20分钟。粥煮开后,加入淡菜,花生继续煮滚。然后小火慢熬至成粥。起锅前放入少许盐及适量麻油。滑口淡香。适合冬季益气补肾。:
小贴士
先将大米淘洗干净,浸泡15_20分钟,用电饭煲煮滚后断电,使其
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1 淡菜瓠瓜汤 食材:瓠瓜、淡菜、姜。 做法: 1、瓠瓜洗净后去皮哦,切成一小片。姜洗净切成姜丝。 2、淡菜洗干净泥沙哈,放入锅中煮一煮后捞起,倒入料酒腌一会儿。 3、准备油锅,烧红后倒入油,放入姜丝炒出香味,后倒入淡菜炒至张开后,之后倒入开水。 4、放入瓠瓜,然后转中火煮熟,淡菜都张开后后,放入盐、胡椒粉,最后滴入几滴香油即可。 2 葛花菜淡菜瘦肉汤 食材:葛花15克,淡菜150克,猪瘦肉500克,生姜。 做法: 1、葛花菜用纱布包住,瘦肉洗净,切成一块块。姜洗净切片。淡菜洗干净沙子,装在小碗里备用。 2、准备瓦煲,倒入适量清水,将葛花菜、瘦肉、淡菜以及姜片都倒入锅中,大火煮开后转小火煲2个小时,之后取出葛花菜,加入盐调味即可。 3 淡菜山药滋补汤 食材:淡菜1小碗、山药1小根、豆腐2小块、枸杞适量、高汤2杯。 做法: 1、淡菜干用清水加些黄酒浸泡软发状,时间要2小时左右。 2、将粘在淡菜里面有砂粒的肠胃丝状物和像腮状的黑色东东撕掉,冲洗干净,注意用力适当,否则淡菜有些脆易断裂。 3、豆腐切块,葱切片,姜切丝,山药去皮切条,入淡醋水浸泡防止变黑。 4、锅入油烧热,爆香葱姜,加入淡菜稍炒一会,加高汤、黄酒、白醋、糖大火煮开,下入豆腐、山药条用中小火煮20分钟左右,最后加入洗净的枸杞煮5分钟左右,加鸡精调匀即可。 4 香菇木耳淡菜汤 食材:淡菜30克、香菇15克、黑木耳10克。 做法: 1、香菇(去茵茎)浸软洗净木耳浸开洗净,去蒂淡菜浸软洗净。 2、把香菇、淡菜放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮半小时,再放入木耳,煮沸10分钟,加盐调味即可。欢迎分享,转载请注明来源:优选云