而1克糖的热量是4千卡,人体每天摄入的糖分不应超过25克。但是,日常生活中,人们往往提入过量糖。而过量糖则会导致热量的增多,造成人体的隐形肥胖。
而含糖大户蛋糕、饼干、粽子等的热量,更是高得离谱。
我们这里讲的糖大部分是指碳水化合物,那么人一天所需要的糖量是由大脑对葡萄糖的需求量来决定的。美国国立卫生研究院的研究表明,成人每天保证健康需要摄入的糖量不超过150g~180g,而每天由非碳水化合物益生途径产生的葡萄糖大约在人体内有130g左右,因此碳水化合物实际需要从外部摄入的量,每一人每一天仅仅是20g~50g。
而这每一人每一天仅仅是20g~50g的糖可以来自于果糖、葡萄糖、蔗糖。而果糖我们水果里面含的糖大部分是果糖、而蔗糖来自于白砂糖、红砂糖以及喝的含糖饮料大部分都是蔗糖。淀粉我们吃的面粉馒头、面条等等都是淀粉。
而以上说的通通都称之为糖、摄入这些东西都不能超过了20到50g。如果过量,那么我们就属于糖失衡者。
成人每日添加糖摄入量是50克左右。成年人一天能量需要为2000卡左右,含添加糖量不能超过一天总摄入量的10%,添加糖上限是200卡,1克糖含有4卡能量,也就是糖摄入量每天不得超过50克。
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