黑猪作为韩国的传统猪种,主要生活在济州岛地区。是济州岛有名的特产之一。在汉拿山山脚下自然放养,数量有限。由于黑猪在济州岛年平均16°的气温下,用济州岛山地农作物饲料(柑橘、胡萝卜等)饲养,所以其肉质富有营养、充满弹性、没有肉特有的腥味、味道比一般猪肉鲜美。
黑猪老肉店地址:济州特别自治道西归浦市西归洞277-8
韩国除了冷面,拌面也不错,重点要看拌面酱是否地道
满满的一桌小菜,来搭配黑猪肉
苏子叶,裹着烤熟的猪肉来吃
原本几个小伙伴商量早起去海边看日出,由于稍微晚了一点,却意外的遇到了济州的公路日出。别有味道,是意想不到的收获。
一路随性的由热心的出租车司机带我们到最近的海边,清晨的海边很静,几乎没有人,这种感觉淡淡的,却很美好。
清晨从海边回来,就直奔了济州东门市场。济州东门常设市场是1945年解放以后形成的济州商业的根据地,完好地展现济州岛居民生活面貌的历史悠久的传统市场。东门市场一直保留着传统市场的特征,比大型超市商品种类繁多,价格便宜。济州岛大部分饭店经营者都是从这里购买食材,大部分普通市民也会来这里购买新鲜海鲜、水果、蔬菜等。由于距离济州机场较近,经常有很多游人结束旅行之前顺便来这里就餐或者购买纪念品。[!--empirenews.page--]
销售品目: 刀鱼、马头鱼、雀鲷、鲭鱼、黑猪、 汉拿峰(丑橘)、橘子、天惠香、蕨菜等。
地址:济州特别自治道济州市二徒1洞观德路14街20
在济州岛的市场,海鲜一定是重头戏。即便是海鲜摊位,也都非常整洁。
除了海鲜,各种鱼干也很美味。市场不小,售卖的商品也五花八门,但是始终整洁有序。
水果的价格可是不菲呢
很有韩国民族特色的工艺品。火山石制成的济州岛爷爷的摆件,被游客带走的几率最高。
来到济州岛,就要靠海吃海。济州岛上的餐厅几乎都会提供海鲜汤锅这道人气美食。汤锅里放上各种海产和蔬菜煮熟之后味道十分清爽鲜美。海鲜汤锅中再加点蘑菇能提升味道,并且像吃火锅一样边煮边吃,又是另外一番风味。此外,济州岛部分地区还会将海女们所捕捞的活鲍鱼、八爪鱼、海参、海鞘等海产做成海鲜汤锅,味道更是鲜美。
地址:济州特别自治道济州市道南洞62-1
鲜活的鲍鱼等各种海鲜,在放进锅里时还是活的呢。
西归浦每日偶来(Olle)市场是济州道西归浦市最大的市场。1960年代初期自然形成的传统市场,为西归浦地区的经济发展奠定了基石。在西归浦市的平民经济中担当着中枢性的角色,内部是“王”字形的结构,购物很方便。
销售品目:海苔、鱼酱、小菜、水产品、汉拿峰、 柑橘、天惠香、干鱼类、泡菜等。
地址:济州特别自治道西归浦市西归洞271-38
济州岛爷爷造型的小吃,人气非常旺。刚烤制完,甜甜的趁热吃很好吃。
还有济州岛爷爷造型的巧克力
你会发现当你一圈逛下来的时候,好吃好喝好玩到总觉得时间不够。看来每日偶来市场,不能偶来,一定要常来哈。
在每日偶来市场,一路逛吃,怎会饿呢,无奈晚餐太美味,忍不住又吃多啦。萝卜炖带鱼,既鲜美又香浓,就连汤汁泡饭也值得回味。
Deomjang餐馆,主要特色是济州岛特色饮 食与新鲜的自然产生鱼片、日式料理等。
地址:济州特别自治道西归浦市天帝渊路17号。
人说“吃就是旅行”,到济州当然不能错过这里海鲜、土产异彩纷呈的美食之旅了。 济州岛的海产品不仅新鲜味美,而且营养丰富、有益身体健康。济州的海鲜名吃有生鱼片、鲍鱼粥、烤玉鲷、海产火锅、鱿鱼凉汤等。 而济州的农产品种类丰富,烹调出来的美味也同样是一绝。以济州黑猪肉为原料的烤肉十分受欢迎,还有五梅汽酒很不错滴。欢迎分享,转载请注明来源:优选云