一个成年人每餐正常的饭量是多少？

好多人比较关注一顿饭要吃多少，实际上一顿饭吃多少受外界因素和心理因素影响比较多，例如进食量的多少受就餐环境，心情，食物烹饪方式，个人喜好，疾病等因素的影响，每个人的具体情况也不一样都会有差异。

摄入的热量=消耗的热量是最好的状态，不多也不少，养生专家的数据都是相对意义上的数据，并不完全适用于每一个人，就好比说，每天摄入的盐的含量，专家说是一个啤酒瓶盖的量，这种说法太过于绝对，而忽略了从事的职业，所处地区的饮食习惯，个人的身体状况。

饭吃到七八分饱即可，过饱会影响大脑的判断力。所谓七八分饱，就是指对饮食的欲望没有那么强烈了，但还可以继续吃。

理论上根据中国居民平衡膳食宝塔推荐每天吃主食250克-400克，蔬菜300克-500克，水果200克-350克，鱼虾类40克-75克，畜禽类40克-75克，蛋类40克-50克，奶及奶制品类300克，豆类及坚果25克以上，油25克-30克，盐6克，水1500克-1700克。那么全天摄入的食物重量是2726克-3511克。

按照早餐、午餐、晚餐3：4：3的餐次比算，一个成年午饭一般可以吃1090.4克-1404.4克。

其实由于遗传、年龄、激素、代谢和经历等的不同，每个人需要的碳水（主食、零食和蔬菜等所有食物中碳水的总和）的量也不尽相同，这个不涨体重的碳水量就叫做【碳水临界值】。

总之一顿饭吃多少以营养均衡，身体舒服为主，一般七八分包即可，不要过多在乎这顿饭具体吃了多少克。

蔬菜：两手并拢，一捧可以托起的量，即为一捧。双手捧，可用来衡量蔬菜类食物的量，而且是洗净切过后的蔬菜量，一个双手捧的蔬菜量大约100克左右。

大豆、坚果：单手捧的动作是五指弯曲与手掌可拿起的量，这样的量法更适合用来简单测量大豆、坚果等颗粒状食物的量，一个单手捧的花生米或者大豆的量约为20克。如果是带壳的坚果，应称量的是去壳后的重量。而且，每天大豆、坚果的量应是约一个单手捧多一点的量。

片状食物：将片状食物展开放到手掌心中，拿肉来说，一般，一个手掌心(不包括手指)大小及厚度的肉约50克，猪肉、鸡肉、鸭肉和鱼肉等瘦肉都可以按照这种方法计算。如果是脂肪更少的肉，比如虾贝类，则一个掌心的量要稍微多点，约为85克左右。

球形和块状食物：球形和块状的食物多见于主食，比如一个圆圆的馒头，又或者一块红薯等，一个成人中号手拳头大小的馒头的重量大概在80克左右。

肉类、奶酪等：对于规则的肉类或者奶酪，还可以用食指和中指的厚度和长度来测量。

扩展资料

健康人群也可以分为中体力活动者和轻体力活动者，前者的计算系数是0.5，后者的计算系数是0.4。如果嫌计算麻烦，方所表示可以根据《中国居民膳食指南》的推荐，正常人群每日食物热量的摄入控制在1800—2500卡，也就是18—28个食物交换份，平均为23个食物交换份。

根据膳食平衡原则，用手测量描述每日的食物摄入，就是“1手捧的水果，2半握拳的蔬菜，3拇指的素油，4拳头的谷薯，5手心的蛋白。”可以根据自己的饱腹感，进行适当调整，保持体型正常。

健康人群和糖尿病患者六大类食物的分配比例都可以参照一下这些公式。谷薯类≈每日食物交换份总数÷2-1（份）；水果类1份；蔬菜类1份；油脂类≈每日所需的食物交换份÷4（份），其中的二分之一为植物油（还有二分之一为动物油，因混在动物性蛋白质食物中，不再计入食物摄入份数）；肉鱼蛋奶类≈每日食物交换份总数÷5（份）。

参考资料：人民网-《中国居民膳食指南》：一天吃多少？伸手就知道

一个正常的成年女性一天至少要摄入一千大卡的热量，男性还要多。

根据你的体重和运动量来看的。假如是一个120斤的成年男性，从事中等体力劳动，那么一天的主食量基本上有6两就差不多了，也就是说淀粉类食物要摄入6两。另外还要有40%的蛋白质、脂肪、纤维类。

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