男人一到40岁就是需要大补的年纪，虽然说男人40一枝花，但是适当的养生为了老年做铺垫，还是有必要的。很多人都想知道这段时间男人怎么补充营养最健康，今天小编就来告诉大家一些男性营养知识，想知道男人40岁该怎么养身体就来看吧。 1、减少外餐，补充蔬菜 男人的应酬总是比女人多，大吃大喝已经是很难避免了，一顿下来油脂超标，脂肪超标，酒精当然也少不了，时间长了对身体造成的伤害可不小，什么高血脂，高血压，酒精肝统统都找来了。所以对于那些平时饮食不注意，经常外餐的男人们，一定要多给他们补充蔬菜，这样才会保证他们的维生素充足，这样营养方面才会均衡，同时可以避免各种疾病，还会辅助治疗那些慢性疾病，当然还会增加免疫力，抗癌，补充钙质，延缓衰老，解毒保肝等等。比如每天吃点洋葱可以帮助治疗高血脂，高血压，糖尿病等疾病，同时可预防感冒和前列腺疾病。 2、补上足够的运动 专家表示，很多男性在上学时期都颇爱运动，而过了35岁后则变成了喜爱观看各种运动节目，比如足球，网球，篮球等，又因为家庭的安逸，工作上的经常外餐导致体重一增再增，腹部越来越大，每年体检，90%的人都有不同程度的脂肪肝，
胆固醇高等情况。所以要想男性更健康，补充必须营养素还要控制
食物总热量，增加运动来维持健康的体重和健康的体魄。 3、经常补充海产品 专家介绍，男性在肉类方面可以多选择一些海产品，尤其是一些贝壳类的食物对男性健康是非常有帮助的。因为这些不仅蛋白质含量高，脂肪少，胆固醇低，还因为这些食物中富含精氨酸、锌和硒，可促进男性
精子生成，改善精子运动力低下等作用。比如最为推荐的为牡蛎。牡蛎中含有大量的肝糖元可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。含有雄性激素的食物有：
(1)动物内脏。含有较多的胆固醇，而胆固醇是合成性激素的重要配方。此外，还含有肾上腺素和性激素，能促进精原细胞的分裂和成熟。因此适量食用动物的心、肝、肾、肠等内脏，有利于提高体内雄激素水平，增加精液分泌量，提高性功能。
(2)含锌食物。锌是人体不可缺少的微量元素，它对于男子生殖系统正常结构和功能的维护有着重要作用。缺锌会使精子数量减少，并影响性欲，使性功能减退。近年来的研究结果表明，缺锌与中医所说的：“肾阳虚”有关。含锌量最高的食物首推牡蛎肉，其他如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中都含有一定量的锌。
(3)含精氨酸的食物。精氨酸是精子形成的必要成分，常吃富含精氨酸的食物的助于补肾益精。此类食物有粘滑的特点如鳝于、鲇鱼、泥鳅、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、豌豆等。
(4)含钙食物。钙离子能刺激精子成熟。含钙丰富的食物有虾皮、咸蛋、蛋黄、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。
(5)富含维生素的食物。维生素A、维生素E和维生素C都有助于延缓衰老和避免性功能衰退，它们大多存在于新鲜蔬菜、水果中。
祝生活愉快，望采纳，谢谢
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