3.方式二:红纸。
4.用红纸将鸡蛋包裹住,放进热水里煮熟即可。
5.方式三:苏木。
6.在煮鸡蛋时放入苏木,煮好后浸泡5分钟即可上色。
红蛋具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 30个、红曲米 适量。
1、第一步把鸡蛋清洗干净,沥干水分。
2、准备好红曲米,放一旁备用。
3、锅中放入鸡蛋,红曲米和水。
4、盖上盖子,使用中火煮15分钟。
5、捞出鸡蛋,这样红蛋就已经做好了。
用料:鸡蛋,红曲,清水
步骤:
1,准备红曲
2,煮熟的鸡蛋
3,温水中加入红曲
4,放入鸡蛋,注意,水位要高于鸡蛋!
5,上色即可
扩展资料其他方法:
一、
1:将完整带壳鸡蛋洗净,用清水煮熟,冷却
2:用红色食用色素化水,用干净小布蘸满色素水,擦抹于鸡蛋表面,凉干,完成。。
二、
1 在店铺里买一张红纸
2 用红纸把洗干净的鸡蛋包上
3 把包好的鸡蛋放进热水里煮熟
4 把煮熟的鸡蛋拿出来,在把纸张拿掉
参考资料:红鸡蛋 百度百科
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