2、冰淇淋的热量比较高。一个冰淇淋的重量大概在100克左右，含有热量200大卡。摄入体内之后这些热量容易转变成脂肪，容易导致肥胖现象，所以建议减肥的人群最好不要吃冰淇淋。而从营养学的角度来讲，冰淇淋中的糖分、蛋白质和脂肪的含量比较丰富，虽然可以为机体代谢提供一定的能量，但是摄入过量可能会引发高血糖症。所以建议少量食用。
那么，冻酸奶的脂肪含量是不是要比冰淇淋低一些呢?全脂冻酸奶的乳脂含量基本在3.25%和6%之间，而全脂冰淇淋的乳脂含量要在10%以上(我们国家是8%以上)，有些甚至会达到20%。这样对比下来，冻酸奶的脂肪含量确实少了很多。既然冻酸奶中的脂肪含量并不高，为什么它的热量和冰淇淋比却没有相差太多呢?这是因为商家们往往会向冻酸奶中加入许多的糖，来中和它的酸味。对比来看，一杯全脂的香草冰淇淋有28克的糖，而一杯香草味冻酸奶里面含有34克的糖。如果像小妖精一样撒上巧克力豆和棉花糖，热量和含糖量就又都高出了一层。
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