在使用黑骨藤泡酒的时候,白酒和黑骨藤的比例约为1:8,也就是说一斤酒可以泡120g的黑骨藤,并且浸泡的时间大概需要15天左右。
黑骨藤是狭叶蓬莱葛的别称。主要产于安徽、浙江、广西、四川、贵州和云南等省区。分布于印度、尼泊尔、不丹、锡金、日本等。黑骨藤的花单生或双生于叶腋内,常下垂,浆果圆球状,有时顶端有宿存的花柱,花期4-7月,果期8-12月。
黑骨藤先洗净晒干,浸入白酒中,密封静置,泡酒时间的话,可以泡久点,最好是60天以上了另外泡酒所用白酒一定要好,不可随意
选择泡酒一定要选择纯粮食酒,因为现在酒精勾兑酒泛滥
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