身体缺钾的症状：
1、疲劳。钾是身心健康的“汽油”。所有细胞和器官都需要钾来维持正常运转。缺钾最常见的症状就是疲劳和虚弱，影响精神健康，出现疲乏无力感、思绪混乱、意识模糊等表现，甚至导致抑郁症或幻觉。
2、抽筋。钾能帮助肌肉与神经相互沟通，还能帮助肌肉收缩。缺钾会导致抽筋、肌肉痉挛、疼痛。
3、消化功能紊乱。钾含量偏低会导致食欲不振、恶心、呕吐。
4、心律失常。钾和心脏功能之间关系密切。缺钾会导致心悸、心跳不规则、心律失常、头晕眼花等症状。而摄入足够的钾能对抗食盐引起的高血压。
5、烦躁不安。缺钾会导致神经系统症状，比如烦躁不安、倦怠、头晕、淡漠等。
扩展资料
饮食补钾的原则：
1、辩证食物补钾。应该多吃哪方面的食物也要视病情和体质而定，有肾病的病人最好少吃豆制品，而肠道不好的患者则尽量少吃粗纤维食品，体质较弱的女性应少吃紫菜。
2、不要偏食。钾在天然食物中分布很广，日常膳食中一般不会缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多盐，而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少，就会发生钾的摄入量减少。
3、烹饪要科学。烹调不合理，做菜馅去菜汁，吃菜时弄去菜汤，那就等于吃“低钾菜”，无形中丢失大量的钾。
最近，山西一名博士接受零风险手术后因低钾血症猝死，钾是人体必不可少的微量元素，人体在缺钾的时候，身体都会有一些症状，我们一定要了解，防患于未然。
第一，四肢软弱无力。人体在低钾血症的时候，会感觉到反应会变得吃迟钝，肌肉软弱无力。而且头昏眼花，短暂性丧失意识，严重者会出现呼吸困难，甚至昏迷。
这种情况千万不要大意，要到医院输营养液，迅速补充钾元素，在吃一些营养品。另外平时要多吃含钾量多的食物，帮身体补充钾元素。
第二，肠道功能紊乱。人体在腹泻的时候，过多的钾元素会从体内排泄，同时又补充不到什么营养，肠蠕动功就能会减弱，会出现有食欲不振。特别是一些动过大型手术的人，肠道功能非常弱，只能靠输营养液来维持钾元素，这种情况下吸收的钾元素是微乎其微的，不能维持人体的正常代谢，就会引气缺钾。
这种情况下要患有低钾血症的患者不应该偏食或挑食，平时可以多吃些含钾较高的水果，量少吃辛辣、刺激的食物。只要能及时的补充钾的摄入，一般人体都是能自行恢复回来的。
第二，身体大量出汗 。当身体大量出汗时会缺钾，钾元素会随着汗液排出体外，在高温环境中进行重体力劳动，使身体脱水，而又没有及时补充钾元素，可以导致钾的丧失。有些患者身体状况差的时候，全身会出虚汗，这时候一定要及时补充钾元素。
缺钾时临床症状常为原发疾病掩盖，钾缺乏使神经肌肉应激性降低，全身无力，反应力降低，严重者可至软瘫和呼吸困难；消化道功能紊乱，有厌食、恶心、呕吐、胀气，严重者有肠麻痹和肠梗阻。缺钾使心肌应激性增高，出现心律失常，可有房室传导阻滞，甚至发生房颤和室颤。缺钾的治疗应在积极治疗原发疾病、去除病因的基础上，减少失钾。在医生考虑药物补钾的同时，轻度缺钾和慢性缺钾能口服进食的病人，应该多进食含钾丰富的食物。
我从许多资料中看到，钾这种矿物质对于治疗严重高血压、中风、肌肉萎缩、心脏病、软骨病、甚至癌症都有作用。由于钾的推荐摄入量介于2000 4000毫克之间，而且钾在拯救生命的过程中到底能起多少作用目前尚未证实，我建议大家平时尽可能多食用含钾的食物，因为人体内的钾主要来自食物。豆类（如黑豆、菜豆、新鲜豌豆）、瘦肉、乳制品、蛋类、马铃薯、茶叶、葵花子、谷物、葡萄干、绿叶蔬菜（如菠菜、甜菜等）、水果（如香蕉、橘子、柠檬、杏、梅、油桃）等，含钾丰富。由于钾主要存在细胞内，组织破坏后溶解析出，因此水果汁、蔬菜汤、肉汁中含量相对丰富，缺钾的人可以多喝些用上述含钾丰富的食物熬制的美味浓汤。但是，一些肾功能衰竭致血钾偏高的病人就需要限食上述食品了。
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